Чай с облепихой и имбирем

Ингредиенты на три порции

На 1 чашку:

• Чай черный крупнолистовой - 1 ч.л. без верха
• Облепиха - 50 г
• Имбирь - 0,5 ч.л.
• Сахар или мёд - по вкусу
• Мята - по желанию

Приготовление

1. Чай с облепихой и имбирем укрепляет иммунитет, особенно в прохладное время года, даря полезные витамины. Его принято пить с медом, но если у вас аллергия на такой сладкий продукт, то с легкостью можно заменить мед сахаром. Использовать можно как черный, так и зеленый чай: пакетированный или крупнолистовой - выбирайте по вкусу, а вот имбиря добавляйте немного, чтобы не испортить вкус напитка!

2. Создать витаминный чай очень просто - достаточно следовать пошаговому рецепту, заменяя те или иные ингредиенты по желанию. Ягоды облепихи могут быть как свежими, так и замороженными - последний вариант выручит вас в течение долгой зимы, если вы захотите создать такой яркий напиток.

3. Итак, подготовим все необходимые продукты и начнем заваривать облепиховый чай с имбирем!

4. Всыплем в чашку чайную заварку, выбранную по вашему вкусу.

   

5. Вскипятим воду в чайнике на плите и зальем ее в чашку с заваркой, накроем блюдечком. Если вы создаете напиток для многочисленных родственников, то воспользуйтесь чайничком для заварки.

   

6. Ягоды облепихи всыплем в другую чашку и помнем ложечкой, выпуская сок.

   

7. Очистим корень имбиря, промоем и нарежем в чашку несколько слайсов. Добавим сахарный песок или мед по вкусу. Мед на этом этапе добавлять можно - чай уже не будет горячим, да еще и облепиховая мякоть остудит его до нужной температуры. Если все же сомневаетесь - добавляйте мед по достижении напитком 40С.

   

8. Зальем заваренный чай в чашку с облепиховой мякотью через ситечко. Аккуратно перемешаем.

   

9. Затем еще раз процедим чай от облепиховых косточек и мякоти. Теперь напиток полностью готов!

   

10. Подадим чай с облепихой и имбирем теплым.

    

11. Приятного вам!