Арахисовый протеиновый коктейль

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Молоко коровье (жирность 3,2%) - 300 мл
• Творог (жирность 9%) - 100 г
• Паста арахисовая - 60 г
• Арахис - 60 г
• Корица (молотая) - 1/2 ч.л.
• Мед - 2 ст.л.

Приготовление

1. Пожалуй, арахисовый протеиновый коктейль можно назвать посвящением арахису, ведь в нем много, очень много арахиса в чистом виде и в виде пасты. Для более интересного вкуса я использовала часть жареного арахиса, а часть - соленого.

2. Количество ингредиентов можно менять по собственному вкусу: если нужен более жидкий коктейль - добавляем больше молока, а для густоты - творога.

3. Чтобы коктейль был кремовым и однородным, добавьте больше арахисовой пасты, но исключите целый арахис.

4. Протеиновые коктейли давно стали привычным напитком, особенно для тех, кто занимается активными или изнуряющими видами спорта, а также для тех, кто любит долгие пешие прогулки. Но нужно помнить, что в составе присутствуют ингредиенты, которые являются тяжелой пищей для желудка, а именно арахис и жирный творог, поэтому не стоит злоупотреблять такими коктейлями непосредственно перед физическими нагрузками.

5. Подготовим ингредиенты. Если на арахисе есть темная кожица, ее нужно снять. Творог и молоко можно взять любой жирности по вкусу.

6. В чашу блендера загружаем творог, арахисовую пасту, арахис, мед (половину нормы) и корицу.

   

7. Добавляем молоко и взбиваем коктейль на высокой скорости блендера до получения однородной консистенции.

   

8. Пробуем коктейль на вкус, проверяем консистенцию. Если необходимо, регулируем густоту дополнительным количеством молока или творога, если не хватает сладости, добавляем оставшийся мед. После этого еще раз взбиваем напиток.

   

9. Арахисовый протеиновый коктейль готов, разливаем его по порционным стаканам или баночкам. Желательно охладить напиток перед подачей. Можно украсить коктейль, например, присыпав корицей.

   

10. А можно посыпать измельченным арахисом.

    

11. Приятного аппетита!