Гречка с мясом по-купечески
Рецепт от: sista
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 437 ккал
- Кухня: Авторская
Любителям гречневой рекомендую попробовать приготовить рецепт гречки с мясом в горшочке. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- Гречневая крупа 1 стак.
- Вода 2 стак.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Мясо 300 г
- Лук 1 головка
- Специи по вкусу
- Сливочное масло 50 г
Приготовление
-
Нарезаем мясо кусочками. Для этого блюда подойдет свинина.
-
Обжариваем мясо до золотистой корочки.
-
Лук нарезать кубиками, добавить к мясу.
-
Немного подсолить мясо.
-
Обжаривать мясо надо в кастрюле, так как в ней же мы и будем варить гречку.
-
После того, как мясо зарумянится, засыпать промытую гречку.
-
Залить водой. Пишу 2 стакана, но сама воду добавляю на глаз так, чтобы крупа была закрыта водой примерно на 2 сантиметра.
-
Варить все вместе до готовности гречки. Обычно по времени занимает около 20-25 минут. За 10 минут до окончания варки мяса добавить еще немого соли, перца и различных специй (я добавляю паприку, мускатный орех, петрушку) и сливочное масло.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую гречку по-купечески томленная со свининой. Должно быть вкусно.
Фото гречки с мясом по-купечески.
Гречка с курицей по-купечески
Гречневая
Гречка с мясом в мультиварке
Гречневая
Гречка с мясом в горшочках
Гречневая
Комментарии к рецепту
Давненько мы с подругой пробовали приготовить гречку с мясом по-купечески на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что гречку с мясом по-купечески — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила гречку с мясом по-купечески.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Sista, замечательный рецепт гречки с мясом по-купечески!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Sista, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как гречка с мясом по-купечески у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Можете прокомментировать гречку с мясом в горшочках vkusnoprigotovim.ru/kashi/grechnevaya/grechka-s-myasom-v-gorshochkakh?
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Я делала гречку с мясом по-купечески, мне понравилось.
Даже сестре, которая гречку с мясом по-купечески не любит,понравилось!
Как же хочется гречки с мясом по-купечески!!!
Спасибо sista за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Офигенно вкусно получается гречку с мясом по-купечески и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Гречка по-купечески
Гречневая
Гречка с мясом
Гречневая