Котлета по-киевски
Рецепт от: leleng
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1041 ккал
- Кухня: Украинская
Любителям котлет рекомендую попробовать приготовить рецепт халы сахарной по-киевски по госту. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- Яйцо куриное 1 шт.
- Растительное масло 150 мл
- Специи по вкусу
- Филе куриной грудки 4 шт.
- Сливочное масло 150 г
- Панировочные сухари 200 г
Приготовление
-
Куриную грудку положить на доску, накрыть пищевой пленкой и аккуратно отбить молотком. То же самое сделать и с остальными филе. Каждое филе посолить и поперчить.
-
В центр каждого филе положить по кусочку сливочного масла. Филе свернуть конвертиком, обмакнуть во взбитые яйца, затем обвалять в сухарях. Убрать котлеты в морозильник на 15 минут.
-
Котлеты достать из морозилки, снова обмакнуть во взбитые яйца, затем обвалять в сухарях. Вновь убрать котлеты на 10 минут в морозилку.
-
Котлеты достать из морозилки и вновь обмакнуть в яйцо и сухари. Растительное масло разогреть на сковороде. Обжарить котлеты с двух сторон до золотистого цвета.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую котлеты по-киевски. Должно быть вкусно.
Фото котлеты по-киевски.
Комментарии к рецепту
Leleng, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила котлеты по-киевски!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать котлетки по-киевски, но вышло вкусно!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Хороший сайт, зайду еще.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Leleng!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Я уверенна, что котлета для гамбургера многим понравиться!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!