Картофельные драники с мясным фаршем

Рецепт от: Наталия Моногарова

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 461 ккал
  • Кухня: Белорусская

Любителям драников рекомендую попробовать приготовить рецепт драников. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • Картофель 1 кг
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Свиной фарш 100 г
  • Лук репчатый 1/2 шт.
  • Морковь 1/2 шт.
  • Растительное масло 4 столовые ложки

Приготовление

  1. Очистить картофель и натереть половину на крупной терке, половину на мелкой. Отжать с него сок. Посолить, добавить яйцо, перемешать.

  2. Лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на терке, смешать с фаршем.

  3. Сложить ладони лодочкой, выложить картофельную массу, затем немного фарша, и снова накрыть фаршем. Сформировать котлетку.

  4. Обжарить драники на среднем огне на растительном масле с обеих сторон до румяной корочки. Подавать со сметаной.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую картофельные драники. Должно быть вкусно.

Рецепт картофельных драников с мясным фаршем

Фото картофельных драников с мясным фаршем.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Мая Сирко
Мая Сирко

Наталия, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт картофельных драников с мясным фаршем.

esofasha
esofasha

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

tataeva_89
tataeva_89

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить картофельные драники с мясным фаршем только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

yelona73
yelona73

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

nourat
nourat

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

tonya94
tonya94

Наталия, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Кира Кочина
Кира Кочина

Картофельные драники с мясным фаршем — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

tidadya2001
tidadya2001

Если любишь картофельные драники с мясным фаршем, посмотри еще драники со свининой.

sarkisyan_98
sarkisyan_98

Наталия, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт картофельных драников с мясным фаршем!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Мирвода Лизавета
Мирвода Лизавета

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

Мая Несенюк
Мая Несенюк

Кстати, когда я первый раз попробовала картофельные драники с мясным фаршем, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

galya84
galya84

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

zoya81
zoya81

Наталия, это просто волшебный рецепт картофельных драников с мясным фаршем!

upofas
upofas

Хороший рецептик! :)

yeduardovna_78
yeduardovna_78

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

arofada
arofada

Спасибо за вкуснатищу!!!