Сорбет из арбуза
Рецепт от: Ревенко Тоня
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 8
- Калорий: 275 ккал
- Кухня: Авторская
Сорбет из арбуза — символ летнего сезона. Сладкий, свежий и такой вкусный холодный десерт особенно понравится детям. Замороженное ягодное пюре безвредно и готовится в два счета, а при должном оформлении произведет фурор на вашем столе.
«Со Вкусом» познакомит вас с рецептом, который способен стать дополнением к диете или будет прохладным лакомством для всей семьи. Домашний сорбет можно готовить с сахарным сиропом и без него. Если придерживаться простейшего рецепта, вам нужен только арбуз, морозильная камера, миксер и удобная форма для заморозки.
Любителям десертов рекомендую попробовать приготовить рецепт желе. Очень даже ничего.
Ингредиенты на восемь порций
- Арбуз 1 шт.
Приготовление
-
Нарежьте арбуз мелкими кусочками, удалите из него косточки. Лучше всего выбрать сорт без них.
-
Разложите кусочки арбуза на плоской посуде, покрыв ее предварительно пленкой или вощеной бумагой. Поместите их в морозилку до полного замерзания.
-
Небольшими порциями измельчайте кусочки в блендере до консистенции пюре. Арбузную смесь поместите в глубокую емкость и оставьте в морозильной камере еще на час-два.
На заметку
Сорбет готовят из лимонов, яблок, клубники, апельсинов и других ягод и фруктов. Не подходят только очень волокнистые плоды, которые сложно измельчить в однородную массу с помощью блендера. Очень часто этот десерт готовят с ромом, водкой или портвейном, а арбуз для такого сочетания более чем подходит.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую десерт из клубники. Должно быть вкусно.
Фото сорбета из арбуза.
Коктейль из арбуза
Напитки
Цукаты из арбуза
Варенье
Комментарии к рецепту
По совету коллеги приготовила этот сорбета из арбуза.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Ревенко за прекрасный рецепт!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото сорбета из арбуза очень аппетитно выглядит!!!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Подруги спрашивали о смузях из арбуза, йогурта и мяты. Посоветуйте хороший рецепт.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Лимонный сорбет
Десерты