Клюквенное желе десертное
Рецепт от: Потапович Лиля
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 74 ккал
- Кухня: Авторская
Любителям десертов рекомендую попробовать приготовить рецепт желе. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- клюква (свежая) 130 г
- сахар 90 г
- желатин 15 г
- вода 500 мл
Приготовление
-
Подготовить все необходимое. Клюкву разморозить.
-
Измельчить клюкву блендером или вилкой в глубокой чаше.
-
Поместить получившуюся клюквенную кашицу в ковш, добавить к ней 2 стакана кипяченой холодной воды, вскипятить на медленном огне. Добавить сахар, перемешать, поварить минут 5 и выключить, дать остыть.
-
Затем процедить клюквенный отвар от мякоти через сито.
-
Желатин 1 ст. л. залить половиной стакана холодной кипяченой воды, выдержать 40 мин для набухания. После чего набухший желатин нагреть, не доводя до кипения, и, если потребуется, процедить.
-
После того, как желатин немного остынет, добавить к нему наш клюквенный сироп, перемешать.
-
Разлить жидкую смесь по формам и убрать в холодильник на 2 часа. Достать тогда, когда полностью застынет.
-
Чтобы желе вынуть из формы, нужно поместить форму на 2 секунды в горячую воду. Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую алкогольное желе в арбузе. Должно быть вкусно.
Фото клюквенного желе десертного.
Желе из морошки
Десерты
Желе с фруктами
Десерты
Желе яблочное
Десерты
Комментарии к рецепту
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на клюквенное желе десертное (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Делала клюквенное желе десертное только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Потапович, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Потапович, огромное спасибо за клюквенное желе десертное!
Получилось с первого раза.
Приготовила желе из морошки, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Клюквенное желе десертное — просто СУПЕР!!!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Спасибо за рецепт клюквенного желе десертного, он мне пригодился.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Хороший сайт, зайду еще.
Фрукты в желе
Десерты
Желе Радуга
Десерты