Яйца, фаршированные ветчиной

Рецепт от: gogoleva_95

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 164 ккал
  • Кухня: Авторская

Даю рецепт еще одной вкусной и простой закуски - как раз выходные на носу, мало ли, кто-то гостей соберет по какому-то поводу ;) Готовить такие яйца - вообще нечего делать.

При желании в начинку для яиц вы можете добавить обжаренный и мелко нарубленный бекон - это придаст закуске более ощутимую, зернистую текстуру и более сильный аромат копченостей.

Любителям фаршированных яиц рекомендую попробовать приготовить рецепт яиц фаршированных грибами. Очень даже ничего.

Ингредиенты на двенадцать порций

Основа

  • яйца 6 шт.
  • ветчина 100 г
  • пармезан 2 ст.л.
  • майонез 1 ст.л.
  • перья зеленого лука 4-5 шт.
  • соль и молотый черный перец по вкусу
  • листики петрушки для украшения

Приготовление

  1. Варим яйца вкрутую, разрезаем на половинки, вынимаем желтки.

  2. Кладем желтки в миску, добавляем майонез и соль с перцем. Растираем вилкой до однородного состояния.

    яйца, фаршированные ветчиной. Шаг 2
  3. Ветчину и зеленый лук рубим очень мелко.

    яйца, фаршированные ветчиной. Шаг 3
  4. Смешиваем с желтками и тертым сыром.

    яйца, фаршированные ветчиной. Шаг 4
  5. Выкладываем желтковый крем в половинки яиц, украшаем листиками петрушки. Подаем.

  6. яйца, фаршированные ветчиной. Шаг 6
  7. Приятного аппетита!

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую фаршированные яйца. Должно быть вкусно.

Рецепт яиц, фаршированных ветчиной

Фото яиц, фаршированных ветчиной.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
moroz_80
moroz_80

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

inna
inna

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

lida
lida

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала яйца, фаршированные ветчиной-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

alanzet
alanzet

В восторге от яиц фаршированных семгой, очень вкусно и просто!

yeachusi
yeachusi

Это реально наслаждение

Ариша Некрич
Ариша Некрич

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала яйца, фаршированные ветчиной для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

oklun
oklun

Скорее бы попробовать)

vita71
vita71

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

Персон Таня
Персон Таня

Приготовила!!!
gogoleva_95, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

Запрудских Люля
Запрудских Люля

Я тоже заприметила яйца, фаршированные ветчиной, да пока еще руки не дошли.

katya97
katya97

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

semam2004
semam2004

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

ingat
ingat

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю яйца, фаршированные ветчиной)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

raya71
raya71

Очень люблю яйца, фаршированные ветчиной, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

tasha
tasha

Приготовила яйца, фаршированные ветчиной по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.