Бутерброды с печенью трески и яйцами

Рецепт от: nictea

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 248 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Обед, Перекус, Праздник, Ужин

Бутерброды с печенью трески и яйцами идеальны для приготовления в домашних условиях.

Вы можете приготовить такие бутерброды как для своей семьи, так и для гостей. На вкус они получаются очень пикантными и сочными.

Печень трески уникальный продукт по своему составу, ведь в ней содержится кальций, витамин А, D, она имеет свойство снижать уровень холестерина и сахара в крови.

Принципы приготовления

Готовить бутерброды с печенью трески очень легко. Приготовив намазку для бутербродов, оставьте ее в холодильнике настаиваться, а перед самим приходом гостей намажьте на хлеб и подавайте к столу.

Как подавать бутерброды с печенью трески

Для подачи таких бутербродов лучше всего использовать свежую зелень. Она прекрасно подчеркивает вкус печени трески.

Лучше использовать свежий хрустящий белый хлеб. Можно взять французский багет, но также подходит белый батон или хлеб для тостов.

Приготовьте еще и бутерброды с тунцом, которые также относятся к рыбным закускам и не менее хороши для праздничного стола.

Любителям бутербродов рекомендую попробовать приготовить рецепт бутербродов с икрой трески. Очень даже ничего.

Ингредиенты на десять порций

  • Печень трески 200 г
  • Куриные яйца 2 шт.
  • Репчатый лук 0,5 шт.
  • Плавленый сыр 100 г
  • Майонез 1 ст.л.
  • Багет 0,5 шт.
  • Зеленый лук 3 веточки

Приготовление

  1. Отваренные вкрутую куриные яйца почистить и натереть при помощи мелкой терки.

  2. Плавленый сырок натереть при помощи мелкой терки. Можно использовать и твердый сыр, но плавленый имеет более мягкую структуру и будет лучше намазываться на хлеб.

    бутерброды с печенью трески и яйцами. Шаг 2
  3. Репчатый лук мелко накрошить кубиками, он придаст легкую приятную остроту бутербродам. Лука кладите немного, чтобы не сделать закуску слишком острой. Половинки луковицы будет достаточно.

    бутерброды с печенью трески и яйцами. Шаг 3
  4. Размять вилкой консервированную печень трески. Если в банке много масла, то его лучше слить, чтобы начинка не получилась сильно жидкой.

    бутерброды с печенью трески и яйцами. Шаг 4
  5. Перемешиваем все ингредиенты для начинки: яйца, сырок, лук и печень трески. Поливаем начинку майонезом и перемешиваем.

    бутерброды с печенью трески и яйцами. Шаг 5
  6. Нарезаем багет на ломтики и намазываем начинку. Украшаем бутерброды мелко нарезанным зеленым луком и закуска готова.

    бутерброды с печенью трески и яйцами. Шаг 6
  7. Бутерброды с печенью трески и яйцами готовы. Сразу после приготовления подаем бутерброды с печенью трески к столу.

    бутерброды с печенью трески и яйцами. Шаг 7

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую бутерброды с печенью трески. Должно быть вкусно.

Рецепт бутербродов с печенью трески и яйцами

Фото бутербродов с печенью трески и яйцами.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
anna71
anna71

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

asastarof1996
asastarof1996

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

Юська Рассказова
Юська Рассказова

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

ushitist
ushitist

Я сделаю на Новый год!

a4kareg
a4kareg

Делала бутерброды с печенью трески и яйцами уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

Россомагина Лера
Россомагина Лера

А я также заинтересовалась итальянскими бутербродами.

Муру Надя
Муру Надя

Nictea, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

alanzet
alanzet

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала бутерброды с печенью трески и яйцами,очень понравилось.Спасибо.

nourat
nourat

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

lilya93
lilya93

Огромное Вам спасибо!!!
бутерброды с печенью трески и яйцами — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

torit
torit

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

yelza
yelza

Nictea!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила бутерброды с печенью трески и яйцами, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
nictea спасибо вам огромное!