Компот из слив и винограда

Ингредиенты на одна порция

• Сливы свежие 300 г
• Виноград темный 300 г
• Сахар (или по-вкусу) 60 г
• Лимонная кислота (щепотка (по-надобности))
• Вода 4-4,5 л

Приготовление

1. Виноград и сливы вымыть.

2. Сливы освободить от косточек, разрезав их на 2 части, виноград

   

3. В кастрюлю налить воду, поставить на огонь, довести до кипения. Поместить в кипяток сливы и виноград, снова довести до кипения. Затем всыпать сахар. Сахар кладите по-вкусу, сорта слив бывают разные

   

4. Дать компоту покипеть на небольшом огне 7-10 минут и выключить газ. Оставить компот в кастрюле до полного остывания.

   

5. Далее, вкуснейший и ароматнейший компот из слив и винограда процедить в банку или другую емкость и поместить в холодильник для охлаждения. Приятного аппетита!