Густой компот из сухофруктов со специями
Рецепт от: 4erniekrilya1996
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 23 ккал
- Кухня: Английская
Недавно наткнулась на рецепт этого компота в рецептах Г. Рамзи. Сразу заинтересовал состав этого компота. Обилие сухофруктов и специй! Поначалу он мне чем-то напомнил компот из сухофруктов из детства, только там преобладали сухие груши, яблоки, чернослив и курага. Этот компот по вкусу отличается. К тому же очень ярко выраженная нота апельсина. В общем, для прохладных зимних (осенних) вечером - самое то! Рекомендую вам попробовать.
Любителям компота рекомендую попробовать приготовить рецепт компота из сухофруктов. Очень даже ничего.
Ингредиенты на две порции
- курага - 150 г
- чернослив - 150 г
- клюква - 100 г
- вишня вяленая - 100 г
- корица - 1 шт.
- анис - 2 звездочки
- апельсиновая цедра - 1 шт.
- сок - 2 ст.л.
- вода - 100 мл
- йогурт натуральный - по вкусу
- ликер - 2 ст.л.
Приготовление
-
В кастрюльку положить все сухофрукты, специи, цедру и сок апельсина и воду (если используете, ликер...). Все перемешать и на небольшом огне довести до кипения. Уменьшить до минимума огонь и накрыть крышкой.
-
Варить компот 8-10 минут, время от времени помешивая, пока фрукты не станут мягкими, а жидкость не станет более густой, напоминающей немного сироп. Если Вам покажется, что компот слишком загустел, можете добавить немного воды в конце варки.
-
Дать компоту немного остыть, перелить в чашку или креманку и подавать с натуральным йогуртом или густой сметаной. Очень вкусно! Рекомендую...)
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую компот из сухофруктов с лимоном и мелиссой. Должно быть вкусно.
Фото густого компота из сухофруктов со специями.
Компот из шиповника
Компот
Компот из персиков
Компот
Компот из варенья
Компот
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Мама сделала густой компот из сухофруктов со специями!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
4erniekrilya1996, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для компота из сухофруктов для похудения.
А я сделала густой компот из сухофруктов со специями, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Сливовый компот
Компот
Компот из тыквы
Компот