Закусочные слойки новогодние елки

Ингредиенты на четыре порции

• Слоёное тесто - 300 г
• Зелёный горошек - 100 г
• Куриные яйца - 2 шт.
• Курица - 100 г
• Авокадо - 1 шт.
• Петрушка - 1 г
• Творожные сырки - 100 г
• Калина - по вкусу
• Зелёный лук - 0.5 г
• Копчёный сыр - по вкусу

Приготовление

1. Слоеное готовое тесто раскатываем, прикладываем к нему заранее подготовленный шаблон в виде елки. Вырезаем аккуратно.

2. Из половины елок серединку вырезаем. Вторую половину елок обмазываем желтком, затем приклеиваем к ним елки без серединки.

3. У нас получатся бортики тарталеток.

4. Елки запекаем в духовке на 180 градусах. Как только елки будут готовы, готовим начинку.

5. Зеленый горошек, зеленый лук, петрушку, вареную курицу, авокадо закладываем в блендер и все измельчаем.

6. Пюре смешиваем с сыром творожным. Наполняем кремом наши елочки. Сверху украшаем калиной - это будут елочные игрушки, а также копченым сыром в виде косички.