Воздушная яблочная шарлотка
Рецепт от: Галка Дёмина
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 178 ккал
- Кухня: Русская
Хочу с вами поделиться рецептом моей любимой шарлотки. Она получается как творожная влажная и очень вкусная.
Любителям шарлотки рекомендую попробовать приготовить рецепт яблочной шарлотки в пароварке. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- сливочное масло - 100 г
- кефир 1% - 1 стак.
- мука - 1 стак.
- разрыхлитель - 1 пакет
- корица молотая - по вкусу
- яйца куриные - 2 шт.
- сахар - 1 стак.
- яблоки - 4 шт.
Приготовление
-
Размягченное масло перемешать с сахаром, вбить яйца, тщательно перемешать.
-
Влить в смесь нехолодный кефир, перемешать до однородности, всыпать просеянную муку, перемешанную с разрыхлителем. Замесить тесто, оно должно получиться немного погуще, чем на оладьи.
-
Промыть, очистить и нарезать крупным кубиком яблоки. Форму для шарлотки смазать сливочным маслом, влить часть теста, уложить яблоки, присыпать корицей. Залить сверху оставшимся тестом. Сверху украсить яблоками, как вам больше нравится. Присыпать корицей.
-
Поставить шарлотку в духовку, нагретую до 180 С, накрыть пекарской бумагой, выпекать 25 минут, далее снять бумагу и выпекать еще 20-25 минут. Готовый пирог проткнуть палочкой. Она должна быть чуть влажная. Когда пирог будет готов, духовку выключить, открыть дверцу и дать шарлотке немного остыть, посыпать сахарной пудрой и подать к столу. Приятного чаепития!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую яблочную шарлотку с абрикосовым конфитюром. Должно быть вкусно.
Фото воздушной яблочной шарлотки.
Яблочная шарлотка в мультиварке
Шарлотка
Шарлотка бисквитная Воздушная
Шарлотка
Быстрая яблочная шарлотка
Шарлотка
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с воздушной яблочной шарлоткой!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Галка!!!
Отличная тема:) уже в закладке.
Галка, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт шарлотки бисквитной воздушной, зашла к вам на страницу - теперь ещё и воздушной яблочной шарлотки придется готовить, у вас все так аппетитно.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Галка, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Рецепт просто бомба!!!!
воздушная яблочная шарлотка готовить просто и не долго!
Шикарный рецепт воздушной яблочной шарлотки!
Приготовила мужу на день варенья!
Я пошла делать как у вас!!!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Галка!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Шарлотка яблочная
Шарлотка
Яблочная шарлотка
Шарлотка