Шарлотка яблочная

Рецепт от: Хахулина Даша

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 150 ккал
  • Кухня: Авторская

Любителям шарлотки рекомендую попробовать приготовить рецепт яблочной шарлотки в пароварке. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • 5 яиц
  • 1 стак. сахара
  • 1 стак. муки
  • 2 яблока

Приготовление

  1. Нет ничего приятнее чем простая, вкусная и не дорогая еда:) (идеально что бы она при этом была полезная... но это в идеале)

  2. Итак для приготовления нам понадобиться:

  3. 1.

  4. яиц.

  5. 1 стакан сахара.

  6. 1 стакан муки.

  7. 2 яблока.

  8. форма, духовка, миксер (не обязательно но лучше бы), бумага для запекания (не обязательно)

  9. яйца разбить (скорлупа нам не понадобится) смешать со стаканом сахара.

  10. Взбить миксером до полного (желательно) растворения сахара

  11. шарлотка яблочная. Шаг 12
  12. добавляем муку и так же тщательно взбиваем миксером (руками это муторно)

  13. шарлотка яблочная. Шаг 14
  14. режем яблоки на не очень мелкие кусочки, удаляя сердцевину

  15. шарлотка яблочная. Шаг 16
  16. Берем сковороду или другую форму. Выстилаем дно калькой для запекания. (старый вариант - смазать форму маслом/маргарином и посыпать манкой). крайний вариант - фольга (очень плохо отдирается)

  17. шарлотка яблочная. Шаг 18
  18. шарлотка яблочная. Шаг 19
  19. шарлотка яблочная. Шаг 20
  20. Высыпаем яблоки

  21. шарлотка яблочная. Шаг 22
  22. заливаем тестом

  23. шарлотка яблочная. Шаг 24
  24. Ставим в разогретую духовку. Температурный режим не подскажу. Дело в том что плиту поменял всего несколько недель назад, а предыдущая плита имела два режима - "жечь" и "жечь до тла". Выпекал на первом режиме:)

  25. Проверяем готовность спичкой (или китайской палочкой, или спицей) если тесто зарумянилось и при протыкании и вытаскивании ничего не остается на засунутом предмете - пирог готов!

  26. шарлотка яблочная. Шаг 27
  27. При использовании кальки вытряхнуть из формы не проблема:)

  28. шарлотка яблочная. Шаг 29
  29. Снимаем кальку! накрываем пирог полотенцем что бы не высох раньше времени... Ставим чайник! можно достать сливочное масло.

  30. шарлотка яблочная. Шаг 31
  31. Приятного аппетита!

  32. (можно делать с бананами... я один раз сделал... гадость редкостная, можно добавить бруснику, клюкву: Фантазируйте! Кушайте! Комментируйте:)

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую воздушную яблочную шарлотку. Должно быть вкусно.

Рецепт шарлотки яблочной

Фото шарлотки яблочной.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
ermakova_93
ermakova_93

Спасибо за отличный рецепт!

hintofr
hintofr

Это не шарлотка яблочная!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

tonya94
tonya94

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

itistere1987
itistere1987

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт шарлотки яблочной!

zabrodina_95
zabrodina_95

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

sintome1988
sintome1988

Обязательно сделаю, спасибо!

Гензур Настенок
Гензур Настенок

Рецепт быстрой яблочной шарлотки немного другое, но тоже интересно.

Алиса Рузманова
Алиса Рузманова

Теперь это мой любимый шарлотка яблочная.

Лиза Паничева
Лиза Паничева

Хороший рецептик! :)

oristathe
oristathe

Спасибо, попробую приготовить шарлотку яблочную супругу по вашему рецепту.

Галка Кожушко
Галка Кожушко

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

liza91
liza91

Мммммммм, вкусняга какая!

varya84
varya84

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!