Яблочная шарлотка с абрикосовым конфитюром

Рецепт от: Ариша Жигалко

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 504 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: К чаю, На полдник

Предлагаю испечь такую необычную шарлотку с целым яблоком и абрикосовым конфитюром.

Любителям шарлотки рекомендую попробовать приготовить рецепт яблочной шарлотки в пароварке. Очень даже ничего.

Ингредиенты на восемь порций

  • Яйцо 5 шт.
  • Коричневый сахар (или Мусковадо) 1 стак.
  • Цельнозерновая мука для тортов 1 стак.
  • Яблоки (маленькие типа ранеток) 6-10 шт.
  • Абрикосовый конфитюр (повидло) 4 ст.л.

Приготовление

  1. Яйца взбить с сахаром в густую пену.

  2. Цельнозерновую муку просеять, понемногу добавлять во взбитые яйца.

    яблочная шарлотка с абрикосовым конфитюром. Шаг 2
  3. Яблоки помыть, вырезать сердцевину, лучше это сделать при помощи специальной штучки

    яблочная шарлотка с абрикосовым конфитюром. Шаг 3
  4. Форму застелить пергаментом, по кругу ставим яблоки, в каждое ложечкой аккуратно добавляем абрикосовый конфитюр, затем понемногу добавляем тесто в форму.. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов.

    яблочная шарлотка с абрикосовым конфитюром. Шаг 4
  5. Я очень люблю шарлотку, возни минимум, удовольствия максимум, вот пришло в голову использовать испечь такую шарлотку с цельнозерновой мукой, целыми яблочками с небольшим сюрпризом. Мне понравилось

    яблочная шарлотка с абрикосовым конфитюром. Шаг 5
  6. Сахар для этой шарлотки лучше взять коричневый, а лучше мусковадо, но и обычный тоже будет хорошо. А вот цельнозерновую муку нужно взять, которая для тортов, с обычной я не пробовала мне кажется, она будет тяжеловата. А вот от этой муки я просто в восторге, пекла с ней медовики, очень понравилось. Яблоки нужно брать мелкие, типа ранеток, в форме ставить чуть плотнее, у меня просто утонули в тесте, поскольку форму взяла маленькую, если у вас будут видны яблочки, не переживайте. Тесто поднимется и яблоки закроет. Прошу прощения, что мало фото пошаговых, я их просто удалила, вот все что осталось. Хотя мне кажется, я довольно подробно все описала. Предлагаю испечь такую необычную шарлотку с целым яблоком и абрикосовым конфитюром

    яблочная шарлотка с абрикосовым конфитюром. Шаг 6

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую воздушную яблочную шарлотку. Должно быть вкусно.

Рецепт яблочной шарлотки с абрикосовым конфитюром

Фото яблочной шарлотки с абрикосовым конфитюром.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Богородская Анюта
Богородская Анюта

Спасибо Ариша, ты меня спасла!!!

galka91
galka91

Девочки, яблочная шарлотка с абрикосовым конфитюром объедение.
Супер рецепт!
Ариша, большое спасибо!!!

Юля Лутова
Юля Лутова

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Ася Берневек
Ася Берневек

Отличный рецепт быстрой яблочной шарлотки, просто, быстро и вкусно.

Юля Кривенок
Юля Кривенок

А я всегда готовлю с Ариша и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

Юля Аксенченко
Юля Аксенченко

Ариша, аппетитно - чудо!

antonina94
antonina94

Спасибо за удивительные рецепты!

alena81
alena81

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала яблочную шарлотку с абрикосовым конфитюром.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим яблочную шарлотку с абрикосовым конфитюром на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

esedastar1989
esedastar1989

Красотищаа!

Алиса Рузманова
Алиса Рузманова

Сделали, но еще не пробовали!!

torit
torit

Мой парень просто обожает яблочную шарлотку с абрикосовым конфитюром))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

rokunets_73
rokunets_73

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»