Бананово-творожные оладьи
Рецепт от: Светлана Клеткина
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 293 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: миксер
- Вегетарианство: Ово-Лакто
- Повод: Детский праздник, Завтрак
Вот отличное лакомство для подрастающего поколения, начиная лет с двух! Здесь вам и фрукты, и творог - и все вместе в любимой всеми форме. Никто не откажется.
Любителям оладий рекомендую попробовать приготовить рецепт оладий с творогом. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- 200 г муки
- 300 г однородного творога
- 150 мл молока
- 4 яйца
- 3 крупных очень спелых банана
- сок и цедра половины лимона
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соды
- соль
- топленое масло
- сахарная пудра для подачи
Приготовление
-
Тщательно перемешайте творог имолоко. Отделите белки отжелтков, добавьте желтки втворожную массу ивзбейте миксером или венчиком дооднородности.
-
Просейте муку, соль, соду иразрыхлитель вдругую миску. Смешайте влажную массу исухую миксером на низкой скорости дооднородности.
-
Очистите бананы иразомните их вилкой впюре. Полейте лимонным соком. Добавьте банановое пюре втесто вместе сцедрой.
-
Взбейте белки впышную пену. Добавьте треть белков втворожно-банановое тесто, перемешивая лопаточкой снизу вверх. Затем введите оставшиеся белки вдва приема.
-
Разогрейте большую сковороду (лучше чугунную) на среднем огне, смажьте топленым маслом. Ложкой выкладывайте оладьи нанекотором расстоянии друг отдруга. Закройте крышкой ивыпекайте примерно 1,5 мин
-
Переверните оладьи иобжаривайте уже без крышки еще примерно 1,5 мин Готовые оладьи складывайте вглубокую кастрюлю, держите под крышкой. При подаче посыпьте сахарной пудрой.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую творожные оладьи хачапури с сыром. Должно быть вкусно.
Фото бананова-творожных оладьи.
Оладьи с яблоком
Оладьи
Быстрые оладьи
Оладьи
Оладьи без яиц
Оладьи
Комментарии к рецепту
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Светлана, что так же вкусно.
Спасибо, Светлана!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим бананово-творожные оладьи как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Удобная у вас инструкция по приготовлению бананова-творожных оладьи получилась
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Последнее время увлеклась приготовлением оладий без яиц, мужу нравится.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт бананова-творожных оладьи станет любимкой
хочу хочу
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик бананова-творожных оладьи
Брависсимо!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать бананово-творожные оладьи.
Раньше думала, что бананово-творожные оладьи, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Вкусно как у мамы!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Мясные оладьи
Оладьи
Оладьи
Оладьи