Панкейки на ряженке

Рецепт от: bogatkina_79

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 173 ккал
  • Кухня: Авторская

Любителям блинов рекомендую попробовать приготовить рецепт кофейных панкейков. Очень даже ничего.

Ингредиенты на шесть порций

  • Ряженка – 500 мл
  • Мука пшеничная – 280 г
  • Разрыхлитель – 2 ч.л.
  • Яйца куриные – 3 шт.
  • Тростниковый сахар – 4 ст.л.
  • Ванильный экстракт – 2 мл
  • Соль – щепотка

Приготовление

  1. Порадуйте себя и своих близких вкусными панкейками на завтрак. Блинчики получаются пышными, с выраженным ванильным вкусом. Подавать со свежими ягодами.

  2. Для приготовления панкейков на ряженке необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.

  3. Ряженку слегка нагреть.

    панкейки на ряженке. Шаг 3
  4. Добавить яйца, сахар, соль, ванильный экстракт и взбить венчиком до однородности.

    панкейки на ряженке. Шаг 4
  5. Всыпать муку с разрыхлителем и хорошо перемешать.

    панкейки на ряженке. Шаг 5
  6. Тесто должно получиться однородным.

    панкейки на ряженке. Шаг 6
  7. Сковороду хорошо разогреть, смазать оливковым маслом и испечь небольшие блинчики.

    панкейки на ряженке. Шаг 7
  8. Панкейки на ряженке готовы. Приятного аппетита!

    панкейки на ряженке. Шаг 8

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую постные шоколадно-банановые панкейки. Должно быть вкусно.

Рецепт панкейков на ряженке

Фото панкейков на ряженке.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Нюта Шилибиева
Нюта Шилибиева

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

stetsenko_87
stetsenko_87

Рецептик блинчиков прямо специально для меня.

antar
antar

Никогда не делала, попробую обязательно!

Аделя Маркович
Аделя Маркович

Не перестаю удивляться! Класс!

Лукашик Евгения
Лукашик Евгения

Обязательно попробую панкейки, это вкусно.

idombaim1971
idombaim1971

При случае, воспроизведу оладьи на ряженке.

Снежанна Спажева
Снежанна Спажева

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!