Свекольник
Рецепт от: masha86
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 88 ккал
- Кухня: Русская
Свекольный суп на основе MAGGI Бульон золотой с курицей для вкусного обеда готовится из молодой свекольной ботвы, свежей свеклы, зеленого лука и укропа. При подаче добавить лимонный сок, вареное яйцо и свежую зелень.
Любителям свекольника рекомендую попробовать приготовить рецепт свекольника холодного. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- Вода 1 л
- Свекла 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Петрушка 1 шт.
- Сметана 75 мл
- Укроп по вкусу
- Зеленый лук по вкусу
- Лимонный сок по вкусу
Приготовление
-
Растворить в 1 л кипятка 2 кубика MAGGI Бульон золотой с курицей, варить 10 минут.
-
Морковь очистить, мелко нарезать или крупно натереть.
-
Свеклу очистить, нарезать кубиками.
-
Петрушку вымыть и мелко нарезать.
-
В бульон добавить свеклу, морковь и петрушку. Варить до готовности.
-
Свекольную ботву вымыть и мелко нарезать. За 2 минуты до окончания варки добавить в бульон.
-
Сметану смешать с несколькими ложками супа и добавить в кастрюлю. Приправить по вкусу.
-
Перед подачей добавить лимонный сок, посыпать укропом. При желании добавить вареное яйцо, разрезав на четвертинки.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую холодный свекольник. Должно быть вкусно.
Фото свекольника.
Комментарии к рецепту
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Обалденный рецептик свекольника. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Спасибо, masha86!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить свекольник на кефире vkusnoprigotovim.ru/supy/svekolnik/svekolnik-na-kefire. Вот ).
Спасибо masha86 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Я приготовила свекольник на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Masha86, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить свекольник по этому простому рецептику.
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Спасибо большое!!!
очень понравилось свекольник,легко и просто.
Искренне спасибо, masha86.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!