Салат морская звезда

Рецепт от: Вика (nikulj)

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 21 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 248 ккал
  • Кухня: Русская

Любителям салатов рекомендую попробовать приготовить рецепт крабового салата. Очень даже ничего.

Ингредиенты на восемь порций

  • 200 г красной рыбы (малосольной)
  • 300 г креветок (это вес очищенных)
  • 100 г твердого сыра
  • 2 яйца
  • 100 г маслин или маринованных огурчиков
  • 1 большой помидор (это единственный компонент, который мне пришлось добавить, чтобы получилось оформление)
  • половинка лимона
  • сметана
  • майонез
  • соль по вкусу.

Приготовление

  1. Сыр и яйца натираем на терке, маслины (огурчики) и креветки режем небольшими кусочками.

  2. Готовим соус: сметана и майонез в равных частях, немного лимонного сока, соль по вкусу.

  3. Смешиваем сыр, яйца, креветки, маслины с соусом, выкладываем ложкой на блюдо в виде звезды.

  4. Придаем ложкой максимально идеальную форму.

    салат морская звезда. Шаг 4
  5. Помидор нарезаем тонюсенькими ломтиками, лучше сделать это на шинковке, и выкладываем на салат.

    салат морская звезда. Шаг 5
  6. Лучше покупать рыбную нарезку, тогда легко просто выложить ее сверху ровненько и аккуратненько. Но у меня была своя соленая форель, и я ее тоненько нарезала, правда были некоторые погрешности, но их можно подправить.

  7. В идеале нужно посыпать нашу звезду кунжутными семечками, но их не оказалось в магазине, и я припудрила желтком. Правда, он немного впитал рыбные соки, так что ищем кунжут (я уже запаслась на следующий раз).

  8. Украшение салата: маслинами и лимончиком.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую салат лакомка. Должно быть вкусно.

Рецепт салата морская звезда

Фото салата морская звезда.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
marianna99
marianna99

Вика, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

endin
endin

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю салат морская звезда)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

momotova_97
momotova_97

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

asya
asya

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить салат подсолнух. Вот ).

tertychnaya_74
tertychnaya_74

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

catedes
catedes

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

Люда Файзрахманова
Люда Файзрахманова

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

Забалуева Вита
Забалуева Вита

Нежно и оригинально!
спасибо, Вика!

dyadeva_73
dyadeva_73

Я уже сделала салат морская звезда.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

mingalyova_85
mingalyova_85

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

panfyorova_86
panfyorova_86

Спасибо большое, Вика, освежила в памяти рецепт салата морская звезда!
порадую любимого.

dilis1991
dilis1991

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

alisa
alisa

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото салата морская звезда очень аппетитно выглядит!!!

Белянкова Зина
Белянкова Зина

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

istelas1985
istelas1985

Никогда не делала, попробую обязательно!

owlisi
owlisi

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

Юля Лутова
Юля Лутова

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(