Салат из курицы, сельдерея и клюквы

Ингредиенты на две порции

• куриное филе - 1 шт.
• клюква вяленая - 100 г
• огурцы - 2 шт.
• соль - 1 щепотка
• йогурт натуральный - 100 г
• сыр мягкий - 90 г
• мускатный орех молотый - по вкусу

Приготовление

1. Клюкву залить кипятком, промыть холодной водой и обсушить.

2. Огурцы очистить от кожицы и нарезать небольшими кубиками. Куриное филе и сельдерей - тоже нарезать небольшими кубиками.

3. Все смешать, посолить по вкусу и заправить сырно-йогуртовой заправкой (для этого соединить йогурт, сыр и мускатный орех и все хорошо перемешать).

4. Готовый салат украсить листом салата помидором и зеленью сельдерея. Приятного аппетита!