Салат с картошкой фри и курицей

Рецепт от: eniofl2005

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 135 ккал
  • Кухня: Авторская

Интересный салат с хрустящими ингредиентами.

Салат с картошкой фри и курицей получается очень сытным и вкусным. Салат прекрасно подойдет для праздничного стола. Важно запомнить, чтобы картофель фри оставался хрустящим, необходимо добавить его в салат непосредственно перед подачей на стол.

Любителям картофельного салата рекомендую попробовать приготовить рецепт картофельного салата. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • Куриное филе - 150 г
  • Картошка - 2 шт.
  • Огурцы - 2 шт.
  • Яйца - 2 шт.
  • Салат-латук - 0.2 шт.
  • Майонез - 40 г
  • Соль - 1 ч.л.
  • Подсолнечное масло - 50 мл

Приготовление

  1. Подготовим продукты необходимые для приготовления салата. Овощи и зелень тщательно промоем.

  2. Сварим куриное филе с добавление 0,5 чайной ложки соли до готовности.

    салат с картошкой фри и курицей. Шаг 2
  3. Нарежем мелкой соломкой картофель.

    салат с картошкой фри и курицей. Шаг 3
  4. Начнем приготовление картофеля фри. Если нет специальной фритюрницы - поджарим картофель на сковороде на подсолнечном масле с добавлением соли. Жарить надо небольшими партиями, чтобы картофель лежал в один слой. У меня получилось 3 партии. Зажариваем картофель до желаемого цвета. Я люблю, чтобы картофель фри был хорошо поджаренным и хрустящим.

    салат с картошкой фри и курицей. Шаг 4
  5. Готовый картофель выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки подсолнечного масла.

    салат с картошкой фри и курицей. Шаг 5
  6. Вареное куриное филе нарежем на кусочки.

    салат с картошкой фри и курицей. Шаг 6
  7. Огурец нарежем соломкой.

    салат с картошкой фри и курицей. Шаг 7
  8. Яйца отварим и натрем на терке отдельно желток и белок.

    салат с картошкой фри и курицей. Шаг 8
  9. Нарезаем зеленый лук.

    салат с картошкой фри и курицей. Шаг 9
  10. Мелко шинкуем укроп.

    салат с картошкой фри и курицей. Шаг 10
  11. Смешиваем вместе картофель фри, огурец, половину белка и желтка, куриное филе, укроп и майонез.

    салат с картошкой фри и курицей. Шаг 11
  12. Салат украшаем листьями латука, посыпаем желтком, белком и зеленым луком. Приятного аппетита!

    салат с картошкой фри и курицей. Шаг 12

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую теплый салат с картофелем. Должно быть вкусно.

Рецепт салата с картошкой фри и курицей

Фото салата с картошкой фри и курицей.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
lyuda86
lyuda86

Спасибочки eniofl2005
попробуем обязательно

Червенко Алиса
Червенко Алиса

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

ofithacu
ofithacu

Eniofl2005!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

andende1973
andende1973

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему салат.

klochko_92
klochko_92

Большое спасибо за рецепт!
салат с картошкой фри и курицей просто супер!!!

esuinotri
esuinotri

Спасибо тебе, eniofl2005, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

oficera
oficera

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит салат с картошкой фри и курицей.
Большое тебе спасибо, eniofl2005, за такие простые, но аппетитные блюда.

zinka91
zinka91

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

Заславец Алена
Заславец Алена

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

inenduclo
inenduclo

Я сделаю его на Новый год!

unerorou
unerorou

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

dowhot
dowhot

Уже второй раз салат с картошкой фри и курицей делаю.
Просто восхитительно.

Алхимова Люба
Алхимова Люба

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

Бакусова Кира
Бакусова Кира

Пошла пробовать…)))))

Мая Сирко
Мая Сирко

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

Виник Маша
Виник Маша

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!