Марокканский мятный чай

Рецепт от: vysochina_90

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 59 ккал
  • Кухня: Марокканская

Мятный чай является национальным в королевстве Марокко. Чай пьют очень сладкий, крепкий, преимущественно из маленьких стаканчиков по 100 и 50 мл. Интересно еще то, что чай пьют с мятой, травой под названием марамия из рода шалфеев, редко с лимоном. Чай обязательное завершение трапезы с мясными блюдами, помогает избежать тяжести в желудке и проблем с пищеварением. Конечно, для приготовления марокканского чая понадобится специальный жестяной чайник с удлиненным носиком, который есть не у каждого. Но кто хочет ощутить хотя бы кусочек Марокко у себя дома не имея такового атрибута марокканской чайной церемонии, воспользуется своим любимым домашним чайничком:)

Любителям чая рекомендую попробовать приготовить рецепт мятного мусса. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • мята - 4 веточки
  • сахар - 60 г
  • чай зеленый - 4 ч.л.

Приготовление

  1. В кастрюле вскипятить 0,75 л воды. Веточки мяты промыть, встряхнуть и отделить листики от стебля. Листья мяты и сахар положить в один чайник, зеленый чай в другой. В чайник с мятой и сахаром влить 0,25 л кипятка. Остальным кипятком залить листья зеленого чая и дать им настояться примерно 3 минуты. Затем через ситечко перелить чай в чайник с мятной настойкой и хорошо перемешать ложкой.

  2. В каждый стакан положить по веточке мяты, влить горячий чай и подавать. По желанию еще можно подать кусковой сахар и ломтик лимона.

    марокканский мятный чай. Шаг 2

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую шоколадно-мятный мусс. Должно быть вкусно.

Рецепт марокканского мятного чая

Фото марокканского мятного чая.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
karolina79
karolina79

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

upaile
upaile

Vysochina_90, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

mikitenko_87
mikitenko_87

Уверена маме понравится
все любители марокканского мятного чая оценили!

Шпирь Тоня
Шпирь Тоня

Марокканский мятный чай по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

dubovichenko_86
dubovichenko_86

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

elsed
elsed

Нашла на сайте замечательный рецепт горохового супчика vkusnoprigotovim.ru/supy/gorokhovy-sup/svezhii-gorokhovo-myatny-sup.

longarowa
longarowa

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

anyuta79
anyuta79

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

liza
liza

Vysochina_90, марокканский мятный чай делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!