Марокканский мятный чай
Рецепт от: vysochina_90
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 59 ккал
- Кухня: Марокканская
Мятный чай является национальным в королевстве Марокко. Чай пьют очень сладкий, крепкий, преимущественно из маленьких стаканчиков по 100 и 50 мл. Интересно еще то, что чай пьют с мятой, травой под названием марамия из рода шалфеев, редко с лимоном. Чай обязательное завершение трапезы с мясными блюдами, помогает избежать тяжести в желудке и проблем с пищеварением. Конечно, для приготовления марокканского чая понадобится специальный жестяной чайник с удлиненным носиком, который есть не у каждого. Но кто хочет ощутить хотя бы кусочек Марокко у себя дома не имея такового атрибута марокканской чайной церемонии, воспользуется своим любимым домашним чайничком:)
Любителям чая рекомендую попробовать приготовить рецепт мятного мусса. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- мята - 4 веточки
- сахар - 60 г
- чай зеленый - 4 ч.л.
Приготовление
-
В кастрюле вскипятить 0,75 л воды. Веточки мяты промыть, встряхнуть и отделить листики от стебля. Листья мяты и сахар положить в один чайник, зеленый чай в другой. В чайник с мятой и сахаром влить 0,25 л кипятка. Остальным кипятком залить листья зеленого чая и дать им настояться примерно 3 минуты. Затем через ситечко перелить чай в чайник с мятной настойкой и хорошо перемешать ложкой.
-
В каждый стакан положить по веточке мяты, влить горячий чай и подавать. По желанию еще можно подать кусковой сахар и ломтик лимона.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую шоколадно-мятный мусс. Должно быть вкусно.
Фото марокканского мятного чая.
Мятный тирамису
Тирамису
Мятный лимонад
Лимонад
Мятный сироп
Напитки
Комментарии к рецепту
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Vysochina_90, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Уверена маме понравится
все любители марокканского мятного чая оценили!
Марокканский мятный чай по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Нашла на сайте замечательный рецепт горохового супчика vkusnoprigotovim.ru/supy/gorokhovy-sup/svezhii-gorokhovo-myatny-sup.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Vysochina_90, марокканский мятный чай делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Мятный соус
Соусы