Рецепт от: tanya96
Чай пуэр не так давно для себя открыла (сын с подругой давно заказывают и пьют), только с лета.Удивительно, но стала меньше пить кофе, если с утра заварен пузатый чайничек пуэра. Пуэр прессованный китайский зеленый чай, имеет большую концентрацию полезных свойств зеленого чая, повышает работоспособность и рекомендован во время упадка сил, поддерживает организм в тонусе.
Любителям чая рекомендую попробовать приготовить рецепт иван-чая ферментированного гранулированного. Очень даже ничего.
Вот такой прессованный чай я делю на кусочки, пересыпаю в банку. Его несколько видов и разный возраст. Чем старше тем более качественный и дорогой.
У меня для него выделен вот такой керамический чайник, долго держит тепло и хорошо вытягивает все свойства чая.
Пусть заваривается чай, а мы займемся дополнением, так как вкус у пуэра специфический, земляной что ли! Да простят меня китайцы.
Делим фрукты пополам.
Выжимаем сок из половинок.
Разливаем отжатый сок по стаканам.
В чашку с медом наливаем заварку чая. Первую заварку рекомендуют сливать! Но зато потом можно заваривать вторично.
Разбавляем кипятком, размешиваем (так я обычно и пью). Но если вы сторонник чайных церемоний, то делайте все по правилам!
Переливаем в стаканы с соком.
Добавим бальзамчик.
Тут же подаем, пока не остыл.
Очень мне понравилось с добавками!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую чай с лимоном и имбирем. Должно быть вкусно.
Масала-чай с молоком
Чай
Пряный яблочный чай
Чай
Чай с кардамоном
Чай
Комментарии к рецепту
Я сделаю его на Новый год!
Я тоже делала чай пуэр с цитрусами и бальзамом.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт чая пуэр с цитрусами и бальзамом!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Чай пуэр с цитрусами и бальзамом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт клубнично-смородинового чай с фенхелем.
Кульно
Калмыкский чай
Чай
Чай с тапиокой
Чай