Ячневая каша на воде и молоке

Ингредиенты на четыре порции

• Ячневая крупа - 200 г
• Молоко - 800 мл
• Вода - 500 мл
• Соль - 2.5 г
• Сахар - по вкусу
• Сливочное масло - 40 г

Приготовление

1. Подготовим крупу, а именно: моем холодной водой пару раз.

2. Воду наливаем в кастрюлю, отправляем на огонь и доводим до кипения.

3. В кипящую воду выкладываем промытую крупу, добавляем соль и сахар.

4. Когда каша начнет густеть, доливаем к ней молоко и варим до полной готовности.

5. Кастрюлю накрываем крышкой и укутываем махровым полотенцем, даем каше "дойти" в течение 20 минут.

6. Раскладываем по тарелкам, в каждую порцию кладем сливочное масло, украшаем по желанию, например, ягодами или кусочками фруктов.

7. Это так вкусно!

8. Приятного аппетита!