Рисовая каша с тыквой

Рецепт от: ritus_81

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 214 ккал
  • Кухня: Авторская

Любителям рисовой рекомендую попробовать приготовить рецепт рисовой короны с тыквой и фрикадельками. Очень даже ничего.

Ингредиенты на пять порций

  • рис (круглозерный) 70 г
  • масло сливочное 70 г
  • молоко коровье 200 г
  • вода 100 г
  • сок апельсиновый 150 г
  • тыква 100 г
  • облепиха (свежемороженая) 50 г
  • розмарин 1 веточка
  • сахар 40 г
  • масло оливковое 20 г
  • соль по вкусу

Приготовление

  1. Чтобы рисовая каша получилась особенно вкусной, можно варить ее с добавлением сгущенного молока, превратить в пудинг или последовать рецепту шеф-повара рестобара Прожектор Максима Мясникова и подать с тыквенно-облепиховым соусом. Это очень вкусно! Подготовить ингредиенты.

  2. Воду довести до кипения, всыпать рис и перемешать.

    рисовая каша с тыквой. Шаг 2
  3. Вливать молоко частями по мере выкипания.

    рисовая каша с тыквой. Шаг 3
  4. В процессе добавить соль и сахар, варить до готовности.

    рисовая каша с тыквой. Шаг 4
  5. Затянуть кашу сливочным маслом, оставить доходить.

    рисовая каша с тыквой. Шаг 5
  6. С тыквы срезать корки, мякоть нарезать кубиками.

    рисовая каша с тыквой. Шаг 6
  7. Обжарить на оливковом масле.

    рисовая каша с тыквой. Шаг 7
  8. Влить апельсиновый сок.

    рисовая каша с тыквой. Шаг 8
  9. Всыпать сахар.

    рисовая каша с тыквой. Шаг 9
  10. Добавить розмарин.

    рисовая каша с тыквой. Шаг 10
  11. Выпарить до состояния соуса. Добавить ягоды облепихи, довести до кипения.

    рисовая каша с тыквой. Шаг 11
  12. Добавить сливочное масло и как следует размешать.

    рисовая каша с тыквой. Шаг 12
  13. Готовую кашу выложить на тарелку, полить тыквенно-облепиховым соусом. Подавать со свежим хлебом и сливочным маслом.

    рисовая каша с тыквой. Шаг 13
  14. Приятного аппетита!

    рисовая каша с тыквой. Шаг 14

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую рисовую молочную кашу с тыквой. Должно быть вкусно.

Рецепт рисовой каши с тыквой

Фото рисовой каши с тыквой.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
urese
urese

Сделали, но еще не пробовали!!

Лиза Агамиров
Лиза Агамиров

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

moroz_80
moroz_80

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

Жаравина Лида
Жаравина Лида

Очень хороший и вкусный рецепт рисовой каши с тыквой, оценили и полюбили, спасибо!

aleksandra90
aleksandra90

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

edyanc
edyanc

Ritus_81, рисовая каша с тыквой - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

yelona73
yelona73

Ritus_81!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

Ася Берневек
Ася Берневек

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте http://vkusnoprigotovim.ru/kashi/risovaya/shokoladnaya-risovaya-kasha.

Валентина Ольшанская
Валентина Ольшанская

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

imoul2003
imoul2003

Делала рисовую кашу с тыквой на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

alisa71
alisa71

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

dorara
dorara

Готовила рисовую кашу с тыквой первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

anna
anna

Ritus_81, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!