Манная каша на молоке

Ингредиенты на две порции

• 0,5 л молока
• 50 г манной крупы
• 1 ч.л. слив. масла
• 2 ч.л. меда
• фрукты для украшения - по желанию

Приготовление

1. Залейте молоко в кастрюлю с толстым дном и доведите до кипения. Сразу же убавьте огонь, всыпьте манку либо тонкой струйкой либо через сито, постоянно помешивая.

2. Кипятить 1 минуту, затем выключить огонь, накрыть крышкой, укутать полотенцем и дать каше набухнуть 15 минут. Такая каша оставляет в себе максимум полезных веществ. Разлить по тарелкам, положить в каждую порцию меда, сливочного масла, перемешать. Украсить сезонными фруктами.