Рецепт от: lutrica
Каша рисовая с говядиной - очень простое, но вкусное, сытное и аппетитное блюдо. Готовить его будем по принципу приготовления паэльи, придерживаясь классической техники приготовления этого блюда.
Любителям каш рекомендую попробовать приготовить рецепт каши 2в1. Очень даже ничего.
Подготовим все необходимые для приготовления ингредиенты.
Максимально сильно разогреваем оливковое масло в сковородке (чтоб появился запах) и обжариваем в нем тертый чеснок около 15 секунд, перемешивая.
Сразу же в сковородку добавляем полукольцами нарезанный лук и хорошенько перемешиваем. обжариваем до прозрачности.
На лук выкладываем промытый и просушенный рис. Обжариваем все около 4 минут, постоянно перемешивая, чтоб рис не прилип к сковороде.
На 1 стакан риса вливаем два стакана мясного бульона и еще + 1 стакан бульона. Добавляем соль, перец к бульону, кладем 0.5 ч. л сладкой молотой паприки и 1 лавровый лист, можно добавить мелко нарезанную зелень.
Добавляем 1/3 чайной ложки куркумы. Перемешиваем и накрываем крышкой. И как только бульон закипит, уменьшаем огонь до минимума. Тушим около 20-25 минут. К этому времени вся жидкость должна практически полностью испариться.
Отварную говядину нарезаем небольшими кусочками и добавляем в рис, перемешиваем и блюдо можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Готовится каша рисовая с говядиной довольно нестандартным образом. Для приготовления этого блюда мы используем технику приготовления испанской паэльи. Для этого мы в самом начале хорошенько отвариваем говядину. Получившийся бульон мы будем использовать для приготовления риса, а кусок мяса затем измельчим и в самом конце добавим к готовому рису. Блюдо очень вкусное и довольно оригинальное. Попробуйте, я думаю, Вам понравится!:)
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую рисовую молочную кашу с тыквой. Должно быть вкусно.
Каша из толокна
Каши
Пшеничная каша
Каши
Комментарии к рецепту
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю кашу рисовую с говядиной)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
кашу рисовую молочную готовила, а кашу рисовую с говядиной еще нет. Надо попробовать.
У меня получилось прям как на фотографии:)
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит кашу рисовую с говядиной.
Не перестаю удивляться! Класс!
Приготовила мужу кашу рисовую с говядиной.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Приготовила.
Едим.
Но от каши рисовой с говядиной я ожидала бО'льшего!!!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Lutrica — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Делала кашу рисовую с говядиной на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Огромная благодарность вам,lutrica…))))
Каша за 5 минут
Каши
Каша из полбы
Каши