Рецепт от: herendi
Любителям халвы рекомендую попробовать приготовить рецепт кекса халва в шоколаде. Очень даже ничего.
Предлагаю полакомить своих родных натуральной домашней кунжутной халвой. Приготовить кунжутную халву совсем несложно, и состав продуктов очень простой.
Возьмите такие продукты.
Кунжут подсушите на сухой сковороде до легкого золотистого оттенка, постоянно помешивая деревянной лопаткой, на небольшом огне.
Обжаренный кунжут измельчите в блендере до пастообразной консистенции или прокрутите 5-6 раз через мясорубку.
Вот такая должна получиться кунжутная паста.
На сухой сковороде подсушите просеянную муку, на небольшом огне, постоянно помешивая, до золотистого цвета.
В кастрюльку налейте молоко. Добавьте сахар и ванилин. Постоянно помешивая, доведите до кипения. Прокипятите до образования большой пенки и отключите огонь.
К обжаренной муке добавьте кунжутную пасту и подсолнечное масло.
Налейте горячую молочную смесь. Быстро перемешайте до однородности.
Подберите подходящую формочку. Смажьте холодной водой. Выложите кунжутную массу и быстро разровняйте и утрамбуйте. Оставьте остывать на 1-2 часа при комнатной температуре.
Через данное время аккуратно нарежьте или поломайте кунжутную халву на кусочки и подайте к сладкому столу.
Приятного чаепития!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую халву из манки. Должно быть вкусно.
Комментарии к рецепту
Очень круто получилось!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить кунжутную халву только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе кунжутную халву в коллекцию рецептов.
Herendi, кунжутную халву делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Яхууу)))наконец то закончила кунжутную халву!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Вкусняша, вкусняша!!!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю борщ с курицей в мультиварке vkusnoprigotovim.ru/supy/borsch/borsch-s-kuritsei-v-multivarke.
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Столько нового узнала про кунжутную халву!
Спасибо!!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Хороший рецепт!!!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Огромное спс за рецептик!!! =)