Канапе с креветками на шпажках
Рецепт от: Ира Гаврилевская
- • Праздничные рецепты
- • Рецепты на новый год
- • Закуски на праздничный стол
- • Фуршетные закуски
- • Новогодние закуски
- • Закуски с креветками
- • Рецепт канапе
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 281 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На праздничный стол, Новый Год, Рождество, Фуршет
Канапе - это французский мини-бутерброд. Изначально он состоял из небольшого кусочка хлеба, покрытого помидором, ветчиной, сыром и т. д. Позже список ингердиентов расширился, дойдя до бесконечности.
Любителям канапе рекомендую попробовать приготовить рецепт канапе с селедкой. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- Лимон — 0,5 шт.
- Креветки — 200 г
- Сыр твердый — 120 г
Приготовление
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Креветки покупайте сухой заморозки, так вы не будете переплачивать за лед и убережете себя от испорченного продукта. Отварите креветки в воде с добавлением соли и 1 ч. ложки семян укропа.
-
Креветки очистите, лимон порежьте мелкими кусочками, не снимая кожуру, она придаст канапе особую изюминку и аппетитный цвет. Сыр порежьте небольшими плоскими квадратиками.
-
Проткните все три ингредиента шпажками или зубочистками в таком порядке: сначала один конец креветки, затем лимон, второй конец креветки и, наконец, твердый сыр. Благодаря сыру, канапе будет устойчиво стоять. Украсьте закуску мелко рубленным луком и подавайте восхищенным гостям к красному и белому вину.
На заметку
В этих канапе нет ничего лишнего, каждый ингредиент играет свою важную роль. Основной ингредиент, конечно же, это креветки. Именно они определяют вкус канапе и являются доминантыми. Лимон придает легкую кислинку, делает вкус креветок более интересным и пикантным. А твердый сыр (конечно же, хороший и дорогой) делает закуску более благородной, дополняет ее вкус новыми нотками. Готовятся канапе с креветками очень просто и быстро, буквально за 10 минут. Так что к приходу гостей вы успеете не только приготовить закуски, но и привести себя в порядок. Что стоит в считанные минуты отварить креветки, порезать сыр и лимон, и все это надеть на шпажки или зубочистки, украсив зеленым луком. Сегодня поделюсь с вами своим излюбленным рецептом, как приготовить канапе с креветками на шпажках. Попробуйте и вы!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую канапе с сельдью. Должно быть вкусно.
Фото канапе с креветками на шпажках.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт, Ира!
канапе с креветками на шпажках просто супер.
Все мои подруги делают теперь канапе с креветками на шпажках по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Потрясающий рецепт канапе с креветками на шпажках!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
С фото, да еще и пошагово как http://vkusnoprigotovim.ru/zakuski/kanape/kanape-s-vetchinoi-i-syrom.
Вкусно)) меня захвалили
Это реально наслаждение
Канапе с креветками на шпажках по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Я обязательно на днях попробую твой вариант канапе с креветками на шпажках
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!