Слойки из слоеного бездрожжевого теста

Ингредиенты на две порции

• Тесто слоенное бездрожжевое — 250 г
• Яйцо — 0,3 шт.
• Груши в сиропе — 150 г

Приготовление

1. Подготовьте продукты. Я решила делать слойки сладкие, поэтому взяла консервированные в сиропе груши, откинула их заранее на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.

2. Присыпьте стол мукой, немного раскатайте тесто. Ножом для пиццы разрежьте его на квадраты.

   

3. В каждом квадрате сделайте несколько небольших несколько, чтобы тесто не вздувалось во время выпечки и слойки красиво выглядели. Положите на одну сторону квадратика несколько кусочков груш. По периметру квадрата смажьте край сладким сиропом от груш, чтобы тесто лучше склеивалось.

   

4. Накройте каждую слойку тестом.

   

5. При помощи вилочки плотно закрепите края теста.

   

6. Взбейте небольшой емкости яйцо, для такого количества теста нам понадобится треть яйца.

   

7. Уложите слойки на лист. Смажьте их яйцом с помощью силиконовой кисточки. Включите духовку на 220 градусов.

   

8. Выпекайте слойки из слоеного бездрожжевого теста 12-15 минут до румяного цвета. Готово!