Салат с тыквой-гриль
Рецепт от: Светлана Клеткина
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 201 ккал
- Кухня: Авторская
Любителям салатов рекомендую попробовать приготовить рецепт салата лакомка. Очень даже ничего.
Ингредиенты на восемь порций
- тыква — 500 г
- салат зеленый
- масло растительное — 45 мл
- грецкие орехи (очищенные) — 15 г
- клюква сушеная — 10 г
- клюква свежая — 30 г
- сахар коричневый — 15 г
- горчица
Приготовление
-
Начинаем с тыквы. Нарезаем ее дольками, чистим от кожуры, смазываем маслом, посыпаем солью и перцем. Запекаем при 220 градусах до готовности.
-
2. Приготовим соус. Клюкву варим с сахаром в небольшом количестве воды и помещаем в блендер вместе с 1 ст. л. зерновой горчицы, 2 ст. л. растительного масла, солью и сахаром. Если Вы хотите, чтобы соус был менее густым, достаточно протереть клюкву через дуршлаг с теми же ингредиентами. Все тщательно взбиваем до однородной консистенции. Затем соус должен остыть.
-
3. Выкладываем на тарелки листья салата, поверх него дольки тыквы. Поливаем блюдо соусом и посыпаем толчеными орехами и ягодами.
-
4. Готовое блюдо можно подавать как холодным, так и слегка разогретым. Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую салат президентский. Должно быть вкусно.
Фото салата с тыквой-гриль.
Салат Петергоф
Салаты
Салат Генерал
Салаты
Комментарии к рецепту
Большое спасибо так вкусно
Светлана…мой муж сошел с ума.
Просит сделать салат с тыквой-гриль на его работу, чтобы всем похвастаться.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт салата мышата vkusnoprigotovim.ru/salaty/salat-myshata.
Светлана, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении салата с тыквой-гриль.
Салат с тыквой-гриль — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали салат с тыквой-гриль. Спасибо за рецепт!
Какой интересный рецепт салата с тыквой-гриль:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
И как у тебя все получается???
Думаю, очень вкусно.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Салат Курочка
Салаты
Острый салат
Салаты