Салат с балыком и руколой
Рецепт от: Савина Снежанна
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 77 ккал
- Кухня: Домашняя
Балык какая вещь! И с отварными яйцами, и с белым хлебом и маслом, и с горячей картошкой. К этому салату подсушите тосты и налейте бокал белого вина. Вместо руколы подойдет фриссе или айсберг.
Любителям салатов рекомендую попробовать приготовить рецепт крабового салата. Очень даже ничего.
Ингредиенты на три порции
- рукола - 200 г
- лимоны - 2 шт.
- балык - 150 г
- оливковое масло - 4 ст.л.
- лук зеленый - 1 пучок
- ореховое масло - 2 ст.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Приготовление
-
Руколу крупно порезать.
-
Зеленый лук нарезать наискосок и половину добавить к руколе.
-
Цедру одного лимона натереть на мелкой терке, из двух лимонов выжать сок.
-
Приготовить заправку из оливкового масла, лимонного сока и цедры, щепотки перца и соли. Поделить заправку на две части.
-
Балык нарезать как можно тоньше и искупать в одной части заправки.
-
Другую часть заправки соединить с ореховым маслом и полить руколу.
-
Перемешать балык с руколой, посыпать оставшимся зеленым луком.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую салат лакомка. Должно быть вкусно.
Фото салата с балыком и руколой.
Салат из судака
Салаты
Салат Генерал
Салаты
Салат Курочка
Салаты
Комментарии к рецепту
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили салат с балыком и руколой вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Попробовала приготовить салат с балыком и руколой.
Супер!!!
Спасибо Савина!
Вы профи!
Несу свеженькое! Рецепт салата мышата vkusnoprigotovim.ru/salaty/salat-myshata, обязательно к ознакомлению).
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но салат с балыком и руколой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Салат с балыком и руколой готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Мой любимый человек очень любит салат с балыком и руколой и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Савина, аппетитно - чудо!
Кому посчастливилось отведать салат с балыком и руколой — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Скорее бы попробовать)
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Огооо спасибо девочки.
Острый салат
Салаты
Салат Мышата
Салаты