Салат из сырых овощей
Рецепт от: killorin
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 148 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На ужин, На скорую руку
В любое время года всем особенно хочется витаминов и свежих овощей. Поэтому салат из них обязательно должен быть на каждом столе. Тем более, что приготовить его можно буквально за считанные минуты.
Любителям салатов рекомендую попробовать приготовить рецепт крабового салата. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- Капуста белокочанная — 150 г
- Морковь — 100 г
- Болгарский перец — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Растительное масло — 5 ст.л.
- Яблочный уксус — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Сахар — По вкусу
- Перец красный молотый — По вкусу
Приготовление
-
Капусту вымойте и нашинкуйте тонкой соломкой. Чтобы она была мягкой, присыпте капусту солью и хорошенько помните руками пока, она не пустит сок.
-
Морковь нарежьте соломкой. Выбирайте сорта ярко-оранжевого цвета. Такой окрас означает, что в овоще максимальное содержание полезного вещества каротина.
-
Болгарский перец вымойте, очистите от семян и также нарежьте тонкими ломтиками. Вы можете взять перец зеленого, красного и желтого цвета, чтобы салат выглядел на столе ярко и привлекательно.
-
Лук очистите от кожуры и нарежьте полукольцами. Чтобы убрать характерную гочинку и запах, вы можете замочить лук в растворе уксуса и воды на несколько минут.
-
Выложите все нарезанные ингредиенты в миску, влейте масло, уксус, добавьте сахар, соль, перец и хорошо перемешайте. Подавайте салат в креманках, украсив его зеленью.
На заметку
Если вы хотите узнать, как приготовить салат из сырых овощей, то обратите внимание на этот рецепт. Такие ингредиенты всегда есть под рукой практически у каждой хозяйки. Поэтому вам не составит труда сделать вкусный и полезный салат.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую салат лакомка. Должно быть вкусно.
Фото салата из сырых овощей.
Салат Гренадер
Салаты
Салат Генерал
Салаты
Салат Курочка
Салаты
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт салата из сырых овощей, killorin.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Killorin!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Сегодня буду готовить!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Сегодня первый раз готовила салат зимний. Даже волновалась немножко.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Я недавно как раз делала салат из сырых овощей.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Killorin, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается салат из сырых овощей!!!
Буду делать 3-й раз!
Хороший рецепт. Спасибо
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Killorin, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Салат из сырых овощей — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Салат из сырых овощей «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Острый салат
Салаты
Салат Зимний
Салаты