Салат из одуванчиков с цикорием и беконом

Рецепт от: Кристина Кургина

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 469 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Специальное оборудование: Кастрюля для пасты, Нож керамический, Барный набор

Любителям салатов рекомендую попробовать приготовить рецепт салата из шпината с шампиньонами, яйцом и беконом. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • Листья одуванчика 250 г
  • Цикорий 1 шт.
  • Бекон 200 г
  • Картофель 2 шт.
  • Лук-шалот 100 г
  • Белое сухое вино 100 мл
  • Оливковое масло 50 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Приготовление

  1. Картофель отварить и нарезать кубиками.

  2. Листья одуванчиков и цикорий промыть, обсушить и нашинковать.

  3. Нашинковать лук-шалот.

  4. Бекон нарезать тонкими ломтиками и обжарить на оливковом масле. Вынуть бекон, а в масло добавить вино и прогреть.

  5. Соединить все ингредиенты и заправить салат винным соусом.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую салат с помидорами, беконом и брынзой. Должно быть вкусно.

Рецепт салата из одуванчиков с цикорием и беконом

Фото салата из одуванчиков с цикорием и беконом.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
diana88
diana88

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

olesya70
olesya70

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

Исмаил Маргарита
Исмаил Маргарита

Класс!
Приготовила салат из одуванчиков с цикорием и беконом, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

Люда Файзрахманова
Люда Файзрахманова

Вспомнила, еще готовила салат петергоф. Вкусняшка.

Буркицова Нюта
Буркицова Нюта

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

Лика Лузган
Лика Лузган

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

eremenko_96
eremenko_96

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

Юська Валерійович
Юська Валерійович

Кристина!
Спасибо огромное за новенький рецептик салата из одуванчиков с цикорием и беконом!!!

Ольга Шапка
Ольга Шапка

Очень круто получилось!

Сафроний Саша
Сафроний Саша

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

lyudmila95
lyudmila95

Вкусно

petlitsa_87
petlitsa_87

Рецепт салата из одуванчиков с цикорием и беконом суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Люся Ачкасова
Люся Ачкасова

Прикольный рецепт

Замалеева Соня
Замалеева Соня

Спасибо Кристина за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

pulnikova_96
pulnikova_96

А я делала салат из одуванчиков с цикорием и беконом строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

ussosedit
ussosedit

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…