Куриный салат с лимоном и йогуртом
Рецепт от: evgeniya94
- • Рецепты европейской кухни
- • Рецепты на ужин
- • Красивые рецепты
- • Рецепты на скорую руку
- • Салаты с курицей
- • Рецепт салатов
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 97 ккал
- Кухня: Европейская
- Повод: На обед, На ужин, На полдник, На скорую руку
Перед вами салат из куриного филе с лимоном и йогуртом. Простой и вкусный, сытный вариант, интересное сочетание лимонных ноток с помидорами и курицей. Смотрите!
Любителям салатов рекомендую попробовать приготовить рецепт нежного куриного салата с яичными рулетами. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- Куриное филе — 2 шт.
- Помидор — 3 шт.
- Лимон — 0,5 шт.
- Эстрагон сушеный — 1 ч.л.
- Натуральный йогурт — 0,5 стак.
- Соль, перец — По вкусу
- Растительное масло — 3 ст.л.
- Пучок укропа — 1 шт.
- Пучок листьев салата — 1 шт.
Приготовление
-
Подготовьте продукты, приступим!
-
2. Куриное филе вымойте, обсушите бумажными полотенцами. С половинки лимона снимите цедру (я использовала самую мелкую терку), натрите куриное филе цедрой, эстрагоном, солью и перцем. Оставьте мариноваться на 10-15 минут.
-
3. Из густого натурального йогурта сделайте заправку для салата. Для этого добавьте к нему ложку столовую растительного масла, чайную ложку свежевыжатого лимонного сока, щепотку соли и перца. Перемешайте хорошенько, чтобы все ингредиенты соединились и образовался однородный соус.
-
4. Куриное филе обжарьте на оставшимся масле со всех сторон до готовности. Можно запечь куриное филе в духовке, для этого прогрейте духовку до 220 градусов и запекайте примерно 30 минут.
-
5. Порежьте крупно помидоры, мелко - укроп. Листья салата порвите руками.
-
6. На тарелочки распределите листочки салата. А в салатнике соедините помидоры, порезанное куриное филе, укроп и заправку. Перемешайте.
-
7. На листья салата положите горкой курицу с помидорами и подайте к столу. Приятного аппетита!
На заметку
Если вам не хватило лимонных ноток, то в следующий раз положите в соус не только лимонный сок, но и немного тертой цедры. Куриное филе жарьте быстро, на большом огне, чтобы весь мясной сок остался внутри, тогда филе будет не сухим, а очень нежным и сочным. Порежьте его горячим, соедините с помидорами, зеленью и соусом. Можно добавить перья зеленого лука, если любите. А чтобы немного снизить калорийность салата, используйте обезжиренный йогурт. Итак, смотрите, как приготовить "Куриный салат с лимоном и йогуртом".
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую салат с перловкой. Должно быть вкусно.
Фото куриного салата с лимоном и йогуртом.
Салат Петергоф
Салаты
Салат Генерал
Салаты
Комментарии к рецепту
Evgeniya94, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Evgeniya94, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила куриный салат с лимоном и йогуртом!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А куриный салат с лимоном и йогуртом обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Здесь новый рецепт салата из помидоров.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Чудненький рецепт)))
Сегодня первый раз готовила куриный салат с лимоном и йогуртом.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Evgeniya94, это просто волшебный рецепт куриного салата с лимоном и йогуртом!
спасибо!
Evgeniya94, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Салат Курочка
Салаты
Салат Зимний
Салаты