Розовый чай

Ингредиенты на четыре порции

• Лепестки роз 30 г
• Сахар 4 ч.л.
• Лимон 4 ломтика
• Лед (кубики)

Приготовление

1. Утоляем жажду полезными напитками из лекарственных трав и ароматных фруктов и ягод.

2. Например, с помощью освежающего напитка из лепестков роз.

3. Розовые лепестки кладем в миску, заливаем холодной водой и перемешиваем.

4. Откидываем лепестки в дуршлаг, даем воде стечь, затем раскладываем в один слой на кухонном полотенце и ждем, пока подсохнут.

5. Откладываем щепотку лепестков в сторону, остальные перетираем с сахаром кончиками пальцев.

6. Заливаем 1 л горячей кипяченой воды и даем 15 минут настояться.

7. Оставленные свежие лепестки раскладываем по стаканам, добавляем по ломтику лимона и кубики льда.

8. Доливаем до верха процеженным горячим розовым чаем.

9. Тотчас подаем на стол.

10. Кстати, подходят только ничем не обработанные цветы ароматных садовых роз и шиповника.