Пшеничная каша с мясом

Рецепт от: quteechol

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Время подготовки: 20 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 163 ккал
  • Кухня: Авторская

Пшеничная каша с мясом - сытный и вкусный обед для всей семьи.

Любителям каш рекомендую попробовать приготовить рецепт пшеничной каши с фруктами. Очень даже ничего.

Ингредиенты на три порции

  • Пшеничная крупа - 250 г
  • Вода - 500-550 мл
  • Свинина - 350 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Масло подсолнечное - 30 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление

  1. Пшеничная каша с мясом - вкусный и сытный обед, от которого вряд ли кто откажется. Если в вашей семье не хотят кушать такую полезную кашу, воспользуйтесь данным рецептом, и, поверьте, она понравится всем домочадцам.

  2. Способов приготовления довольно много. Кашу можно приготовить в мультиварке, запечь в горшочке в духовке или приготовить на сковороде, что мы и предлагаем сделать. Процесс приготовления - несложный, и не займет много времени. Понадобится небольшое количество ингредиентов, чтобы приготовить обед на четыре персоны.

  3. Для приготовления пшеничной каши с мясом возьмите следующие продукты.

  4. Первым делом нужно подготовить пшеничную крупу. Для этого насыпьте ее в глубокую миску и начните промывать проточной прохладной водой, пока жидкость не станет полностью прозрачной. Таким образом нужно вымыть всю пыль и грязь.

  5. Чистую крупу переместите в кастрюльку. Налейте около 500 мл воды и отправьте на большой огонь. Когда содержимое кастрюли закипит, уменьшите пламя и варите, периодически помешивая, до готовности. Понадобится примерно 20-25 минут после закипания. Если крупа будет еще сыровата, а вся водичка выкипит, подлейте немного кипятка и доварите до мягкости.

    пшеничная каша с мясом. Шаг 5
  6. Пока готовится каша, перейдем ко второму этапу. Для этого возьмите свежее мясо курицы, свинины или говядины, на ваше усмотрение. Промойте и обсушите бумажными салфетками. Нарежьте небольшими кусочками, чтобы мясо быстрее приготовилось. В сковороде разогрейте растительное масло. Добавьте мясо. Жарьте на большом огне до румяной корочки, периодически помешивая.

    пшеничная каша с мясом. Шаг 6
  7. Очистите крупную луковицу. Нарежьте кубиками, полукольцами или как вам больше нравится. Когда мясо подрумянится, уменьшите огонь, добавьте лук. Перемешайте и жарьте около 8-10 минут на умеренном огне.

    пшеничная каша с мясом. Шаг 7
  8. Налейте 50-80 мл кипятка. Перемешайте и накройте крышкой. Тушите на медленном огне 15-20 минут.

    пшеничная каша с мясом. Шаг 8
  9. Когда вода при варке каши выкипит и зернышки станут мягкими, отключите огонь.

    пшеничная каша с мясом. Шаг 9
  10. Готовую кашу добавьте в сковороду к жареному мясу с луком. Посыпьте по вкусу солью и перцем. Перемешайте. Обжарьте на небольшом огне 5-7 минут и снимите с плиты.

    пшеничная каша с мясом. Шаг 10
  11. Пшеничная каша с мясом готова. Подавайте сразу к столу с салатом из овощей и зеленью. Это очень вкусно и сытно.

    пшеничная каша с мясом. Шаг 11
  12. Приятного Вам аппетита!

    пшеничная каша с мясом. Шаг 12

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую кашу пшеничную со свининой. Должно быть вкусно.

Рецепт пшеничной каши с мясом

Фото пшеничной каши с мясом.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Светлана Шулюпина
Светлана Шулюпина

Quteechol, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Корюкова Анюша
Корюкова Анюша

Спасибо, рецептик замечательный

abdiel1992
abdiel1992

Скорее бы попробовать)

trutneva_92
trutneva_92

Как вкусно! Приходится считать калории...

loroflo
loroflo

Хочу рассказать о пшеничной каше на воде полтавская, угощайтесь! Забирайте в закладки.

asastarof1996
asastarof1996

Рецепт пшеничной каши с мясом суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Боговская Рита
Боговская Рита

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

sethitsis
sethitsis

Quteechol, спасибо огромное за рецепт пшеничной каши с мясом!
делаю уже 5-й раз!

antedari
antedari

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!