Овсяная каша на молоке

Ингредиенты на пять порций

• Овсяные хлопья - 70 г
• Молоко - 480 мл
• Сахар - 1 ст.л.
• Соль - 1 щепотка
• Ванильный сахар - 1 ч.л.
• Изюм - 0,5 ст.л.

Приготовление

1. Овсянка - бесспорно, очень полезная каша, и утро, начатое с нее, гарантированно пройдет по знаком бодрости и энергии. Сейчас будем готовить овсянку именно на молоке, да еще и с изюмом, сладенькую. Люблю именно такой вариант - и полезно, и вкусно. В мультиварке варить овсянку на молоке очень удобно, в этот раз я тоже воспользовалась этим прибором.

2. Подготовьте овсяные хлопья, сахар, соль, ванильный сахар, изюм, молоко. В кастрюльку мультиварки засыпьте овсяные хлопья, сахар и ванильный сахар.

3. Добавьте промытый изюм и соль.

   

4. Влейте к овсяным хлопьям молоко, перемешайте, закройте крышку и включите программу "Овсянка" или "Каша". Кстати, очень важно выдержать соотношение "овсяные хлопья / молоко", оно должно составлять 1:3, то есть на стакан хлопьев берите 3 стакана молока (или другой жидкости, молоко+вода, вода, бульон).

   

5. Следите, чтобы молоко через клапан не выбежало. Овсяная каша на молоке будет готова минут через 10-15. Она должна быть средней густоты, вязкой, клейкой - именно такая каша наиболее полезна.

   

6. На плите варите овсяную кашу на молоке так же, только огонь должен быть медленным, не отходите от плиты и часто кашу помешивайте. Подавайте овсянку с маслом, медом, ягодами или фруктами.

   

7. Приятного вам аппетита;)