Рецепт от: ofitit
Рецепт приготовления сэндвичей с тушенными в томатном соусе фрикадельками, карамелизованным луком и сыром Грюйер.
Любителям сэндвичей рекомендую попробовать приготовить рецепт сэндвичей дорожных. Очень даже ничего.
Сделать фрикадельки. Извлечь мякоть из багетов для сэндвичей. Отложить корки в сторону, их вы в последующем будете начинять. Хлебную мякоть измельчить в кухонном комбайне и разорвать руками на мелкие кусочки. Вам понадобится 1 1/3 чашки свежих панировочных сухарей для фрикаделек, необходимое количество хлебной мякоти вы получите от 2-3 кусочков багетов для сэндвичей.
2. Хлебную мякоть выложить в большую миску и смешать с 3/4 стакана теплой воды и всеми остальными ингредиентами для фрикаделек, за исключением оливкового масла и томатного соуса. Перемешать вилкой, разбивая комки, до тех пор, пока все компоненты не распределятся равномерно. Сформировать шарики диаметром 5 см и выложить на поднос.
3. Нагреть несколько ложек масла в большой сковороде и обжарить фрикадельки в несколько партий, пока они не подрумянятся. Готовые фрикадельки выложить на бумажные полотенца.
4. Добавить оливковое масло и томатный соус в сковороду. Выложить фрикадельки, закрыть крышкой и тушить на медленном огне 25-30 минут.
5. Разогреть оливковое масло и сливочное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить нарезанный лук, посыпать солью и перцем. Жарить, помешивая, пока лук не станет мягким и золотисто-коричневого цвета. Это занимает около 30 минут.
6. Выложить фрикадельки в хлебные корочки. Посыпать карамелизированным луком сверху и тертым сыром. Запечь сэндвичи в духовке до тех пор, пока сыр не расплавится.
Эти сытные сэндвичи вполне могут заменить сытный обед.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую сэндвичи на завтрак. Должно быть вкусно.
Классические сэндвичи
Сэндвичи
Сэндвичи с бифштексом
Сэндвичи
Комментарии к рецепту
Теперь это мой любимый сэндвичи с фрикадельками, сыром и луком.
Ofitit, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Сувенир и только!
За идею брала рецепт сэндвичей с овощами и мягким сыром. Получилось очень вкусно.
Сделала сэндвичи с фрикадельками, сыром и луком впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит сэндвичи с фрикадельками, сыром и луком.
Спасибо, ofitit, за помощь!
Мой муж очень любит сэндвичи с фрикадельками, сыром и луком.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать сэндвичи с фрикадельками, сыром и луком к домашнему празднику.
Я уже сделала сэндвичи с фрикадельками, сыром и луком.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с сэндвичами с фрикадельками, сыром и луком!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Спасибочки за вкусняшку
Ofitit спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Сэндвичи с овощами
Сэндвичи
Сэндвичи с огурцом
Сэндвичи