Закрытые бутерброды с сыром и колбасой

Рецепт от: Галя Лузан

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 189 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На завтрак, На полдник, На скорую руку

Привычные горячие бутерброды можно разнообразить. Наверняка вы еще не знаете, как приготовить закрытые бутерброды с сыром и колбасой. Охотно делюсь с вами этим прекрасным оригинальным рецептом.

Любителям бутербродов рекомендую попробовать приготовить рецепт томатных бутербродов с колбасой и сыром. Очень даже ничего.

Ингредиенты на восемь порций

  • Тостерный хлеб — 5-6 Ломтиков
  • Колбаса копченая — 300 г
  • Сыр — 200 г
  • Сливочное масло — 100 г

Приготовление

  1. Колбасу для таких бутербродов можете брать любую по вашему вкусу. Я в основном беру сервелат или салями.

  2. 2. Измельчаем колбасу на мясорубке или при помощи блендера.

    закрытые бутерброды с сыром и колбасой. Шаг 2
  3. 3. Достаньте заранее сливочное масло из холодильника и дайте ему постоять при комнатной температуре, чтоб оно немного подтаяло.

    закрытые бутерброды с сыром и колбасой. Шаг 3
  4. 4. Сыр натираем на мелкую терку.

    закрытые бутерброды с сыром и колбасой. Шаг 4
  5. 5. Смешиваем наш фарш из колбасы с сыром и сливочным маслом до однородного состояния.

    закрытые бутерброды с сыром и колбасой. Шаг 5
  6. 6. Берем хлеб и разрезаем его на половинки по диагонали. Получатся вот такие треугольные кусочки.

    закрытые бутерброды с сыром и колбасой. Шаг 6
  7. 7. Каждый кусочек промазываем колбасной начинкой и закрываем вторым кусочком. Выкладываем на смазанный противень все бутерброды, после чего отправляем их в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.

    закрытые бутерброды с сыром и колбасой. Шаг 7
  8. 8. Когда они покроются такой красивой корочкой, бутерброды готовы! Подавайте их в горячем виде.

    закрытые бутерброды с сыром и колбасой. Шаг 8

На заметку

В моей семье закрытые бутерброды с сыром и колбасой обычно готовит муж к приходу своих друзей, поскольку эта закуска просто идеально подходит к пиву. Их можно делать к приходу нежданных гостей или в качестве быстрого перекуса на скорую руку. Если готовите 1-2 порции, можно запечь их в микроволновке, чтобы не разжигать духовку ради двух кусочков хлеба.

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую быстрые горячие бутерброды с колбасой и сыром. Должно быть вкусно.

Рецепт закрытых бутербродов с сыром и колбасой

Фото закрытых бутербродов с сыром и колбасой.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
imoul2003
imoul2003

Это было превосходно...
чуть закрытые бутерброды с сыром и колбасой вместе с пальцами не слопала)

liza91
liza91

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

Буркицова Нюта
Буркицова Нюта

Галя, сделала сегодня закрытые бутерброды с сыром и колбасой.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

redis
redis

Обалденно:)
спасибо за идейку закрытых бутербродов с сыром и колбасой.

lyuda76
lyuda76

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

vasilevski_84
vasilevski_84

Вкус закрытых бутербродов с сыром и колбасой просто потрясающий!
Будем повторять.

arupsadlo
arupsadlo

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

klochko_92
klochko_92

Сразу захотелось попробовать (люблю горячие бутерброды с сыром и чесноком).

kelmik_76
kelmik_76

Мой парень просто обожает закрытые бутерброды с сыром и колбасой))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

redis
redis

Спасибо!
закрытые бутерброды с сыром и колбасой теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

goltsman_81
goltsman_81

Готовила вчера закрытых бутербродов с сыром и колбасой по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

alesya
alesya

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Лиза Паничева
Лиза Паничева

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

ertil1991
ertil1991

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт закрытых бутербродов с сыром и колбасой.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

kayokina_75
kayokina_75

Галя, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!