Горячий бутерброд с колбасой и сметанным соусом

Рецепт от: «Черкизово»

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 210 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим горячие бутерброды для детей!

Любителям бутербродов рекомендую попробовать приготовить рецепт бутерброда в кляре. Очень даже ничего.

Ингредиенты на две порции

  • перец черный свежемолотый - по вкусу
  • багет - 1 шт.
  • колбаса «Докторская ГОСТ» - 150 г
  • рукола - 1 пучок
  • оливковое масло - по вкусу
  • сметана - 4 ст.л.
  • горчица - 1 ч.л.
  • яйца куриные - 3 шт.
  • каперсы - 1 ч.л.
  • оливки - 10 шт.

Приготовление

  1. Для приготовления бутербродов нам понадобятся следующие ингредиенты.

  2. Готовим соус. Соединяем все ингредиенты, измельчаем и взбиваем в блендере. Солить не надо, каперсы и оливы уже соленые. Сметану берем самую густую и жирную, 4 ст. л. с верхом.

    горячий бутерброд с колбасой и сметанным соусом. Шаг 2
  3. Багет разрезаем на 3 одинаковые части. Каждую часть разрезаем вдоль, убираем немного мякиша, сбрызгиваем оливковым маслом и запекаем в духовке под грилем пару минут до румяного цвета.

    горячий бутерброд с колбасой и сметанным соусом. Шаг 3
  4. Колбасу нарезаем соломкой и обжариваем на сковороде пару минут.

    горячий бутерброд с колбасой и сметанным соусом. Шаг 4
  5. На кусочки багета выкладываем немного руколы, далее колбаса, обильно поливаем соусом, опять рукола. Для дизайна бутерброда можно использовать колбасу Астория.

    горячий бутерброд с колбасой и сметанным соусом. Шаг 5
  6. Приятного аппетита!

    горячий бутерброд с колбасой и сметанным соусом. Шаг 6

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую бутерброд букетик. Должно быть вкусно.

Рецепт горячего бутерброда с колбасой и сметанным соусом

Фото горячего бутерброда с колбасой и сметанным соусом.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
hintofr
hintofr

Горячий бутерброд с колбасой и сметанным соусом давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

Цыганова Диана
Цыганова Диана

Делаю горячий бутерброд с колбасой и сметанным соусом уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо «Черкизово» громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

toma98
toma98

А я сделала горячий бутерброд с колбасой и сметанным соусом, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

uteses
uteses

В общем, супер!!!
«Черкизово»-волшебница!!!

tambetl
tambetl

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

Соня Неустроева
Соня Неустроева

Когда в первый раз попробовала горячий бутерброд с колбасой и сметанным соусом, мне не понравилось.

didsa1981
didsa1981

Девочки, Спасибо за рецепт приготовления бутерброда с моцареллой vkusnoprigotovim.ru/zakuski/buterbrody/buterbrod-s-motsarelloi. Наверно я надолго у Вас.

Зина Михайлина
Зина Михайлина

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

necimbo
necimbo

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик горячего бутерброда с колбасой и сметанным соусом

itedralim1984
itedralim1984

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от горячего бутерброда с колбасой и сметанным соусом!
10++++++
Это моя оценка.

shatskaya_92
shatskaya_92

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

Морар Мэри
Морар Мэри

Спасибо за горячий бутерброд с колбасой и сметанным соусом и красивое оформление!

elaldor
elaldor

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

yelya
yelya

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!