Бутерброды с ветчиной

Ингредиенты на две порции

• Хлеб - 5 кусочков
• Ветчина - 150 г
• Свежий огурец - 0,5 шт.
• Куриные яйца - 2 шт.
• Майонез - 2 ч.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Соль - по вкусу
• Чёрный молотый перец - по вкусу.

Приготовление

1. Бутерброды с ветчиной бывают разные-разнообразные, покажу вам свой любимый вариант - с яично-горчичной намазкой. Просто выложить на смазанный маслом кусочек хлеба ветчину, огурчик- вкусно, но вы попробуйте бутерброды в таком варианте - после них обычных не захочется.

2. Бутерброды такие можно приготовить на обед, для пикника и поездки на природу, а может кому-то и для завтрака рецепт пригодится;) А что, со сладким чаем очень даже ничего.

3. Итак, подготовьте куриные яйца, майонез, готовую горчицу, соль, молотый перец, серый или черный хлеб, ветчину, свежий огурец. Отварите яйца, а когда они остынут, очистите от скорлупы и натрите на мелкой терке. Добавьте майонез, горчицу, соль и молотый перец.

4. Перемешайте яично-горчичную намазку. Если хотите больше пикантности, можно в нее добавить прессованный чеснок, я не добавляла.

5. Возьмите нарезанный черный или серый хлеб, белый или тостовый будет не подходящим вариантом. Если хлеб не нарезанный, то нарежьте его острым ножом на кусочки одинаковой толщины. Всего понадобится 5 кусочков хлеба- будем готовить 5 бутербродов.

   

6. Намажьте яично-горчичной намазкой кусочки хлеба. Ветчину нарежьте тонкими ломтиками.

   

7. Также тоненькими кружочками нарежьте огурец, на 5 бутербродов- 5 кружочков (или 10, если по два). На бутерброды выложите ломтики ветчины.

   

8. На ветчину выложите кружочки огурца. Если есть под рукой свежая зелень, можно использовать ее для украшения бутербродов. Хотя можно и без зелени обойтись.

   

9. Бутерброды с ветчиной готовы - можно подавать ;)

   

10. Приятного вам аппетита.