Сэндвич с грибами и курицей

Ингредиенты на четыре порции

• булочки - 4 шт.
• соус - 4 шт.
• куриные грудки - 1 шт.
• горчица - по вкусу
• прованские травы - по вкусу
• масло растительное - по вкусу
• лимонный сок - по вкусу
• винный уксус белый - 1
• сахар - по вкусу

Приготовление

1. Собрать бутерброд: нижнюю часть булочки немного смазать горчицей и накрыть ломтиками сыра, сверху разложить кусочки курицы, затем лук и наконец грибы. Присыпать укропом. Прикрыть сэндвич верхней частью булочки и немного прижать. Готовые сэндвичи прогреть под грилем мин5-10.Приятного аппетита!

2. Булочки разрезать поперек на 2 части. Срез немного запечь под грилем или на сухой сковороде.

3. Лук очистить и нарезать кольцами. Обжарить на растительном масле с добавлением уксуса, сахара и соли. Грибы крупно нарезать и тоже обжарить.

4. Куриную грудку замариновать на 30 мин в смеси из растительного масла, лимонного сок, итальянских трав, соли и перца. Затем обжарить на растительном масле до готовности.