Шоколадные конфеты с миндалем и апельсином

Рецепт от: Лика Эфендиева

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 116 ккал
  • Кухня: Авторская

Спасибо за вдохновение Ольге Дороховой (Имбирь).

Любителям конфет рекомендую попробовать приготовить рецепт шоколадных конфет с овсяными хлопьями. Очень даже ничего.

Ингредиенты на одна порция

  • шоколад темный - 100 г
  • миндаль - 60 г
  • апельсин - 1 шт.
  • сахар коричневый - 1 ст.л.

Приготовление

  1. Шоколад поломать и растопить на водяной бане.

  2. Шоколад равномерно распределить по формочкам (я брала силиконовую форму для мини-кексов) при помощи кисточки. На 10 минут поставить в морозильную камеру.

    шоколадные конфеты с миндалем и апельсином. Шаг 2
  3. Миндаль обдать кипятком и удалить с него темную кожицу.

    шоколадные конфеты с миндалем и апельсином. Шаг 3
  4. Обжарить и измельчить в крупную крошку.

    шоколадные конфеты с миндалем и апельсином. Шаг 4
  5. Выжать сок из апельсина, снять цедру (1 ч. л.). Сок налить в сотейник, добавить сахар и уварить в 2-2,5 раза. Добавить цедру и постепенно небольшими порциями добавить миндаль. Хорошо перемешать. Снять с огня и полностью охладить.

    шоколадные конфеты с миндалем и апельсином. Шаг 5
  6. Достать форму из камеры, нанести еще один слой шоколада и охладить еще 5 минут. Положить в каждую ячейку формы по 1 кофейной ложке начинки. Немного утрамбовать. Сверху аккуратно залить оставшимся растопленным шоколадом. Убрать обратно в морозилку до полного застывания примерно на 1 час.

    шоколадные конфеты с миндалем и апельсином. Шаг 6

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую шоколадные конфеты каштаны за 20 минут. Должно быть вкусно.

Рецепт шоколадных конфет с миндалем и апельсином

Фото шоколадных конфет с миндалем и апельсином.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Заславец Алена
Заславец Алена

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

antintout
antintout

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

Богородская Эля
Богородская Эля

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

tambetl
tambetl

Лика, спасибо.
Приготовила шоколадные конфеты с миндалем и апельсином.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

alla94
alla94

Замечательный рецепт. Думаю, любителям http://vkusnoprigotovim.ru/deserty/konfety/shokoladnye-konfety-s-oreshkami должно понравится.

Лиза Паничева
Лиза Паничева

Лика, Рецепт просто прелесть!

soupis
soupis

В общем, супер!!!
Лика-волшебница!!!

antintout
antintout

Офигительно вкусно!!!

Гаркушева Зина
Гаркушева Зина

Очень люблю шоколадные конфеты с миндалем и апельсином, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

Валя Сильченко
Валя Сильченко

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

gala
gala

Мой самый любимый рецепт шоколадных конфет с миндалем и апельсином!!!
Я тоже так готовлю!

eliseenko_76
eliseenko_76

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

Ярослава Мирошниченко
Ярослава Мирошниченко

Лика спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

ungat
ungat

Вкуснятина, обожаю шоколадные конфеты с миндалем и апельсином
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Лика :)

rotensart
rotensart

Лика, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

yarchuk_84
yarchuk_84

Какая вкуснятина!
Буду делать!