Шоколадные конфеты с изюмом
Рецепт от: alisa91
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 4 ч 20 мин
- Время подготовки: 4 ч
- Порций: 12
- Калорий: 421 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: Термометр для духовки
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Любителям конфет рекомендую попробовать приготовить рецепт шоколадных конфет с овсяными хлопьями. Очень даже ничего.
Ингредиенты на двенадцать порций
- Масло какао 300 г
- Какао-бобы 300 г
- Тростниковый сахар 100 г
- Темный изюм 100 г
Приготовление
-
Перемолоть какао бобы таким образом, чтобы помол был разнородный от крупных фракций до пыли.
-
Перемалываем сахар в пыль. Желательно взять нерафинированный тростниковый сахар гур.
-
Растапливаем масло на водяной бане. Замешиваем перемолотый сахар и какао бобы. Смесь не должна нагреваться больше 50 градусов!
-
Изюм раскладываем по формочкам, заливаем шоколадной массой и ставим в холодильник на 4 часа для застывания. Есть конфеты лучше не холодными так полнее ощущается текстура и глубина вкуса шоколада.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую шоколадные конфеты каштаны за 20 минут. Должно быть вкусно.
Фото шоколадных конфет с изюмом.
Шоколадные конфеты с фисташками
Конфеты
Шоколадные конфеты с орешками
Конфеты
Шоколадные конфеты с панфорте
Конфеты
Комментарии к рецепту
Alisa91, шоколадные конфеты с изюмом делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
А я готовила шоколадные конфеты с изюмом уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, alisa91!!!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала шоколадные конфеты с изюмом «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Alisa91, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Вот ссылка на новый рецептик шоколадных конфет с орешками vkusnoprigotovim.ru/deserty/konfety/shokoladnye-konfety-s-oreshkami.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Мятно-шоколадные конфеты
Конфеты
Шоколадные конфеты
Конфеты