Сэндвич с томленой телятиной, запеченным перцем и дор блю
Рецепт от: hessomal
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 3 ч 55 мин
- Порций: 5
- Калорий: 682 ккал
- Кухня: Авторская
Любителям сэндвичей рекомендую попробовать приготовить рецепт сэндвича с курицей. Очень даже ничего.
Ингредиенты на пять порций
- багет
- телятина — 280 г
- перец болгарский — 1 шт.
- сыр дор-блю — 120 г
- сыр сливочный — 90 г
- морковь — 1 шт.
- лук репчатый
- горчица зернистая — 70 г
- масло оливковое — 40 мл
- уксус — 25 мл
- смесь 5 перцев
- соль
Приготовление
-
Запекаем телятину с солью, смесью перцев, нарезанной морковью и половинкой лука при среднем нагреве с конвекцией около 180 минут. Чтобы мясо разламывалось вилкой, периодически поливаем оливковым маслом. Запекаем перец болгарский в режиме гриль с конвекцией на подносе, укрытом фольгой, 30 минут. Вынимаем и очищаем от обгоревшей кожуры и семян. Нарезаем лук кольцами, маринуем 12 минут в уксусе. Сыр нарезаем полосками, багет на половинки.
-
2. Укладываем несколько полосок дор блю на хлебный ломтик, отправляем в духовку при 250С. Разделяем кусок телятины на крупные волокна.
-
3. Укладываем поверх расплавленного сыра большой слой телятины, кольца маринованного лука; приправляем горчицей.
-
4. Нарезаем печеный перец четвертинками, укладываем на слой горчицы.
-
5. Смазываем верхний кусок хлеба творожно-сливочным сыром и укрываем сэндвич. Сытную острую закуску можно оставить в холодильнике до следующего завтрака. Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую огуречный сэндвич. Должно быть вкусно.
Фото сэндвича с томленой телятиной, запеченным перцем и дор блю.
Сэндвич с омлетом
Сэндвичи
Яблочный сэндвич
Сэндвичи
Комментарии к рецепту
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
сэндвич с томленой телятиной, запеченным перцем и дор блю — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо hessomal)))))
Как красиво!
Не умею готовить в принципе вообще, а сэндвич с томленой телятиной, запеченным перцем и дор блю сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
сэндвич с томленой телятиной, запеченным перцем и дор блю съели за один присест!
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте яблочного сэндвича.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
ДА!!! hessomal, огромное спасибо, за рецепт сэндвича с томленой телятиной, запеченным перцем и дор блю.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Вчера был день сэндвича с томленой телятиной, запеченным перцем и дор блю.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Hessomal, рецепт замечательный, спасибо!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Мясной Сэндвич
Сэндвичи
Клаб сэндвич
Сэндвичи